昨日、一昨日と２日間に渡り紹介した、大沼の「ニーヨル」さんでレシピ本を購入しました。
お料理がとても美味しくて好みの味だったので、店主さんの他のお料理をレシピ付きで見ることができる、こちらの本・・・迷うことなく購入。
こちらは以前、末広町にある「ラ・コンチャ」で購入したレシピ本。
この深谷シェフのスペイン料理の本は、本格的なレシピが満載なのですが、今でもあのとき買ってよかったと思っている、とても大切にしている本です。
本以外のお買い物でも、散々迷った挙げ句、結局購入せずに、あのとき購入しておけばよかった・・・という残念なこと、たまにありませんか？
私はちょくちょくそういうことがあります（笑）
でも、とっても美味しいものを食べたり、美味しいお酒で楽しくなっていたり、とってもいいお店だったりすると、「勢い」がついて購入できる。
「勢い」とか「直感」とか、ときには大切。
お店で買うレシピ本のいいところは、そのときの美味しかったお料理、お店の方との会話、そのときの空気感、本を購入するに至ったいろいろなことも、本を見ているといろいろ思い出すところ。
お店で買うレシピ本、イイですよ！
