函館駅前キラリス函館B1Fにある、回転寿司屋さん「根室花まる」に行ってきました。
賑わっている店内で、食べたのはこちら。
サーモンと、しめさば。
とろけるような食感のサーモンが美味。
穴子。
ホロホロと口の中でほどける甘い穴子がイイネ！
へべす〆いわしと、はまち。
へべすという柑橘類で〆たいわしは、今までに食べたことのない個性的な風味で新鮮でした！
はまちも美味しかった！
巻物は、鉄火巻と筋子巻。
根室花まるの筋子、美味しいですよ！
ちょうどいい塩梅の絶妙な味付け。筋子巻はもう一皿食べました。
写真に撮り忘れましたが、だしのきいた茶碗蒸しも美味しかったですヨ！
