おうちグルメ– tag –
-
函館・道南の食品・食材
ご当地チルド麺対決【ジンギスカン味焼うどん】vs【三八飯店あんかけ焼そば】
こんにちは!函館グルメ情報の函データです。スーパーのチルド麺売り場で【ジンギスカン味焼うどん】と、【三八飯店あんかけ焼そば】を見つけたので購入してきました♪ 【藤原製麺/ベルのたれ使用【ジンギスカン味焼うどん】】 北海道民が愛してやまない『... -
函館・道南の食品・食材
道南の農産物を満喫♪【七飯町/築城果樹園】【函館市/四稜郭ファーム坂爪農園】【森町/みよい農園】
こんにちは!函館グルメ情報の函データです。今日は最近食べた道南の農産物の中で、特に美味しかった果物と野菜を紹介します♪ 【七飯町/築城(ついき)果樹園】 七飯町にある【築城果樹園】さんは、昨年訪れてりんごの美味しさに感激した果樹園です。 ... -
よもやま話
よもやまばなし〜2022年6月〜
なんとなくブログに書きそびれたネタを、不定期によもやまばなしとして公開します。 今回は〜2022年6月〜のよもやまばなしです。 【【大阪屋】海老天おろし】 桔梗町にあるお蕎麦屋さん【大阪屋】さんに行ってきました。 この日は、海老天おろし(1,000円... -
塩ラーメン
よもやまばなし〜2022年4月〜
なんとなくブログに書きそびれたネタを、不定期によもやまばなしとして公開します。 今回は〜2022年4月〜のよもやまばなしです。 【函館はあちこちで桜がほぼ満開!】 待ち望んでいた桜のシーズンがついにやってきました。 本通の「河原緑道」の桜。 先週... -
よもやま話
よもやまばなし〜2022年1月〜
なんとなくブログに書きそびれたネタを、不定期によもやまばなしとして公開します。 今回は第2回目〜2022年1月〜のよもやまばなしです。 【冬にはやっぱりコレを飲まなくちゃ!嘉美心酒造の「冬の月」】 初めて飲んだときから大好きになった日本酒「冬の月... -
よもやま話
よもやまばなし〜2021年11月〜
なんとなくブログに書きそびれたネタを、不定期によもやまばなしとして公開していこうと思います。 今回は第1回目〜2021年11月〜のよもやまばなしです。 【大勝軒の中華麺は生卵別盛りで】 開店5分前にお店に着いたのですが、もうオープンしていて、外は行... -
よもやま話
【実録】酒粕で花粉症が治った。料理に取り入れて免疫力UP
(2021.5.12追記) 酒粕のおかげで、25年苦しんだ花粉症が治ったみたいです。 いままで市販薬や耳鼻科に行っても、全然治らなかったのが 毎日、味噌汁に酒粕を入れて飲んだだけで今年は花粉症の症状が全く出ていません。 Amazonでも酒粕が手に入るので、花... -
函館・道南の食品・食材
アイヌネギ〜2020〜
毎年春になると我が家にやってくるアイヌネギ。 »アイヌネギ〜2019〜はこちら 採れたてのフレッシュなアイヌネギで、まずはコレを作りました。 『酢味噌和え』 酸っぱまろやかな酢味噌和え、日本酒に合う!! 続きまして、保存性の高いこちら。 『アイヌ... -
よもやま話
六花亭のポテトチップス
六花亭の福袋に入っていたポテトチップス。 パッケージが可愛すぎる♥ 食べずにずっと取っておきたくなりますが、それ以上に味が気になるので開けます! ギザギザとしたちょっと厚めのポテトチップス。 特徴的なのは、こめ油を使っている点でしょ... -
函館・道南の食品・食材
松茸より美味しいと評判のアワダケ(落葉)をキノコ鍋にしてみた結果
去年の秋、キノコに詳しい知人と函館の某所へ行き、キノコをとってきました。 大量に獲ったこのキノコ、アワダケというそうです。 赤松の近くに生えるキノコです。 別名、落葉キノコと言うそうです。 函館で獲れる天然きのこ、と言えばボリボリですが、こ...
12