パンにまつわるあんなこと、こんなことを配信しています。

• 4月12日はパンの日

  日本で初めてパンが焼かれたと言われる日。パン食普及協会が、1983（昭和58）年に制定しました。

• クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・ブーランジュリー2012（ベーカリー・ワールドカップ）で日本代表チームが優勝！

  2012年3月4日から7日まで、フランス・パリで開催された大会で日本代表チームが10年ぶり２度目の優勝を果たしました！本場フランスで優勝するなんて、日本の技術はやはり素晴らしいですね。

• 函館道新文化センターで「手づくりパン」講座の受講生募集中

  2012年4月〜6月までの3ヶ月修了の講座です。
  詳しくは函館道新文化センター「手づくりパン」講座の詳細ページでご確認ください。

• 映画「しあわせのパン」1月21日（土）から北海道先行ロードショー

  洞爺湖のほとりにある小さなまち「月浦」が舞台。パンカフェ「マーニ」を営む夫婦（原田知世・大泉洋）と、その店を訪れるお客さまたちの人生を描きます。
  「しあわせのパン」公式サイトでは、アフロ犬とコラボしたほっこり壁紙もダウンロードできますよ。カンパーニュ犬やクグロフ犬が！

• パネトーネとは？

  パネトーネとは、イタリアの伝統的な菓子パン。ブリオッシュ生地の中にドライフルーツをたっぷりと入れて、ドーム型に焼き上げたもの。イタリアではクリスマスシーズンに親しい人に贈る習慣があり、賞味期限が長い大きなパネトーネを食べ続けるそうです。
  お気に入りのお店でパネトーネを購入の際は、賞味期限を確認して買いましょう！

• シュトーレンとは？

  今が旬のシュトーレンの情報をたくさん掲載しました。シュトーレンとはドイツの菓子パンで、ベーシックなものはドライフルーツやナッツが練りこまれ、表面には砂糖がまぶされています。その他にもいろいろな種類のシュトーレンがあり、香辛料やマジパンが入ったものもあります。ドイツではクリスマスの4週間前から少しずつ食べて、クリスマスを待つそうです。
  最近では日本でもお店に並ぶシュトーレンを見かける機会も増えましたね。お店によって多種多様な1年に1度の味をぜひ味わってください。

• 【魔法のパン】では、2種類のシュトーレンを販売中

  魔法のパンでは、ドライフルーツとくるみがたっぷり入った「シュトーレン」と、黒けしの実の香ばしいクリームが入った「モーンシュトレーン」の2種類を販売中。

• 【ル・レーヴ】では、シュトーレンを販売中

  ル・レーヴでは、今金町の小麦「春よ恋」と道産全粒粉を使用し、自家製赤ワイン漬けのイチジクなどを配合した、しっとりとしたシュトーレンを販売中。大・中・小から選べて、12月29日（木）まで味わえます。詳しくはル・レーヴにお問い合わせください。

• 【よつ葉のレシピ】では、シュトーレンを販売中

  よつ葉のレシピでは、しっとりした食感が味わえるシュトーレンを1個1680円で販売中。

• 【ジョリ ジョワ ジョイス】各店でシュトーレンの販売を開始

  ジョリ ジョワ ジョイス七重浜店、昭和店、柏木店ではオレンジピール、レモンピール、はちみつ、くるみ、自家製マジパンを使用したシュトーレンを1個1050円で販売中。クリスマスケーキの予約は12月19日（月）まで受付中です。

• 【手作りパンの家 こすもす】でクリスマスの手作りキットの予約受付を12月10日から開始

  手作りパンの家 こすもすでは、お菓子の家を作ることができる「ヘキセンハウスの手作りキット」と付属のスポンジケーキや飾りでケーキを作ることができる「手作りケーキセット」の予約受付を12月10日から開始します。（受け渡しは12月23・24日）手軽に手作りが楽しめる嬉しいアイテム。詳しくはこすもすにお問い合わせください。
  

• 【ile bagels（イールベーグルズ）】でChristmas winter setの予約を受付中

  今年6月に美原にオープンしたile bagelsでは、ベーグルやクッキー、フルーツケーキなどをセットにしたChristmas winter setの予約を受け付けています。詳しくはお店のブログの詳細ページでご確認ください。受付は12月10日（土）まで。
  

• 【ドンク（函館棒二店）】でクリスマスフェアを開催中

  ドンクでは、2011年12月25日（日）までクリスマスパネトーネ、クリスマスパンドーロ、シュトーレン、レープクーヘンなどの商品を販売。その他、クリスマスを盛り上げる楽しいパンも販売中です。

• 【マリー・カトリーヌ（丸井今井函館店）】でシュトーレン・パネトーネ特集を開催中

  マリー・カトリーヌでは、2011年12月1日（木）〜25日（日）までドイツの伝統菓子「シュトーレン」とイタリアの伝統菓子「パネトーネ」を販売。クリスマスにもピッタリの季節限定商品です。

• 函館道新文化センターで「手づくりパン」講座の受講生募集中

  2012年1月〜3月までの3ヶ月修了の講座です。
  詳しくは函館道新文化センター「手づくりパン」講座の詳細ページでご確認ください。