鹿部グルメ– tag –

こんにちは！函館グルメ情報の函データです。今回は鹿部町の道場水産の「ほんのり焼たらこ」を紹介するよ♪ 「ほんのり焼たらこ」は、北海道産のたらこをミディアムレアに加熱、食べやすく一口サイズにカットされた商品です。冷凍で販売されているので、使...

道場水産と言えば、たらこが有名ですが… 何年も前に「にしん明太」を頂いて食べてから、すっかり虜になってしまいました。 魚体が大きく脂ののったロシア産のニシンに、唐辛子をすりこんだものです。 　 これが絶妙な塩加減で抜群の美味しさなのです。 ほ...