ラーメン– category –

堀川町の【函館家系ラーメン 家路】に再訪してきました。 家系ラーメン好きの自分が一度でファンになったお店です。 この日も麺、味、鶏油、全て『普通』でオーダー。 ラーメン（並）950円 まろやかな醤油スープがめちゃうま！ この日は前回入れなかった「...

松川町にあるお蕎麦屋さん【よしだ支店】に行ってきた。 おじさんの聖地であるこの蕎麦屋では、おじさんが入ってくるなりメニューも見ないで「中もり」とか「もりと玉子ね〜」とかいう声があちことで聞こえてくる。 こんな雰囲気もこのお店が好きなところ...

2025年4月、堀川町にオープンした【函館家系ラーメン 家路】に行ってきました。 朝10時オープン。 この日はお腹の虫が鳴った10時半に賑わう店内に入りました。 家路　メニュー ☆メニューはタップすると拡大表示されます。 ラーメンの味は家系1種類。 並中...

このあいだ食べに行ってとても美味しかった【らーめん杏】に間を開けずに再訪してきました。 前回食べたのは、人気ランキング1位の醤油らーめんと、2位の味噌らーめん。 どちらも『鶏と魚介のダブルスープ』です↓ というわけで今回は3位と4位を食べてみま...

2024年の年末にオープンした【美味鮮 湯の川店】に行ってきました。 森町にも「美味鮮 森店」があります。 2024年の人気記事『函館で復活して欲しいお店選手権』にもその名が挙がっていた「グリル塩豚」の跡に入りました。 グリル塩豚の299円の塩ラーメン...

2025年3月、湯川町にオープンした【らーめん杏】は、電車道路沿いにあります。 函館アリーナから徒歩2分、市電「湯の川温泉」電停からも徒歩2分。 アクセス抜群！観光客の方も行きやすい場所ですよ♪ 窓際のカウンター席です。 4人がけのテーブル席がいくつ...

2025年2月に若松町にオープンした、とんこつラーメン専門店【麺屋 美豚】に行ってきました。 マックスバリュ若松店のスグ近くです。 駐車場はお店の裏手にあります。 店名は、美豚と書いて『びとん』。 一度聞いたら忘れない、インパクトの強い店名。 店内...

産業道路沿いにある【ラーメン山岡家 函館鍛冶店】に行ってきました。 3月28日からスタートした《期間限定》メニューはこちら。 特製カレーとんこつラーメン。 550円の朝ラーメンが食べられる時間帯だったけど、カレーとんこつラーメン（味薄め）をオーダ...

北斗市にあるこぢんまりとした鶏料理専門の居酒屋ですが、ランチがとっても評判。比内地鶏を使った親子丼、豚串弁当さらにはラーメンまでもが美味すぎて、何度もお店に通っています。いつも威勢が良く元気な声での接客で気持ちが良いです。 鶏旬　メニュー...

ほとんどの函館のラーメン屋さんでは、味噌、塩、醤油の3種類のスープがあります。それがこのお店は、煮干し豚骨のスープ一択なんです。麺の太さとあっさりかこってりかを選ぶだけという潔い。そして、化学調味料を使わず自家製麺というこだわりで、美味し...