箱館物語という日本酒を知っていますか？
私は知っています。
むしろ飲んだことがありますので、正直に感じた感想をレビューをしてみたいと思います。
結論から言うと、モダンで口当たりよく美味しかったです。
郷宝でおなじみの箱館醸蔵が製造。
あの食用米「ふっくりんこ」で作ったという日本酒です。
普段、ふっくりんこを食べている者としては、興味深いお酒ですね。
値段は、500ml で990円でした。
絶妙に買いやすい値段設定ですね。
ラベルは、北海道の形の絵面で、ちょっと地味な印象です。
で、味はどうなのか？
すっきり感のあるフルーティーな香りがします。
口に含むと、甘さと酸味がクッキリしたモダンでフルーティーな味わいです。
だが、その奥には渋みというか苦味のようなものが支えていて、単純な味わいではない。
とても飲みやすいけど、奥行きのある良いお酒だなと感じました。
これが最初の印象でしたが、翌日に飲んでみると甘さが抑えられ辛口に。
また飲みたい、もっと飲んでみたいと感じました。
白身魚なんかと合いそうな味かなと思います。
値段以上の価値を感じましたので、また見つけたら買います‼️
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