北斗市にある「らーめん 韋駄天(いだてん)」に行ってきました。
12時少し前にお店に着くと、もうすでに店内が賑わっていました。
まず一品目は、3種類の味噌とゴマを練り合わせたという、こちらを注文。
【韋駄天みそ】
大きめのチャーシュー&ゴマたっぷり!
もっとゴマゴマしているのかな、と思っていたのですが、ほどよいゴマの風味がします。
味噌の風味豊かで、コクがあるのに
スッキリとしたスープが美味しい!!
チャーシューはお箸で切れるくらいの柔らかさ♪
麺は・・・
中太縮れ麺。
プルンと口の中で躍るような麺です。
そして、もう一品はこちら。
【韋駄天しょうゆ】
和風だしのきいた、コクのある
力強いしょうゆ味がうまい!!
あっさり上品な感じなのですが、コクもあるスープがGOOD!中太縮れ麺との相性もイイネ!
どちらもとっても美味しいラーメンでした!!
次回は、『超辛みそ』と『ぎょうざ』を食べてみたいです♪
【らーめん 韋駄天】
北斗市本町6丁目102-2
0138-77-7882
営業時間
《平日》
11:30〜15:00
17:00〜20:30(L.O.20:00)
《土・日・祝》
11:30〜20:30(L.O.20:00)
定休日/火曜日