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こんにちは!函館グルメ情報の函データです。そば居酒屋【陣屋 三与右衛門】さんでしっぽり飲んできました♪
外観
![陣屋 三与右衛門 函館 外観](https://hakodata.com/wp/wp-content/uploads/2023/10/231011-myouemon-1.jpg)
![陣屋 三与右衛門 函館 外観](https://hakodata.com/wp/wp-content/uploads/2023/10/231011-myouemon-1.jpg)
陣屋グループの【陣屋 三与右衛門】は、市電「五稜郭前電停」から徒歩3分の場所にあります。
17:00~翌2:00までやっていて、手打ちそばが味わえる『そば居酒屋』です。
店内
![陣屋 三与右衛門 函館 店内](https://hakodata.com/wp/wp-content/uploads/2023/10/231011-myouemon-2.jpg)
![陣屋 三与右衛門 函館 店内](https://hakodata.com/wp/wp-content/uploads/2023/10/231011-myouemon-2.jpg)
店内は純和風の落ち着いた雰囲気です。
カウンター席の他、小上がり席、テーブル席もあります。
メニュー
![陣屋 三与右衛門 メニュー](https://hakodata.com/wp/wp-content/uploads/2023/10/231011-myouemon-menu-1.jpg)
![陣屋 三与右衛門 メニュー](https://hakodata.com/wp/wp-content/uploads/2023/10/231011-myouemon-menu-1.jpg)
蕎麦屋さんの天ぷらや、かき揚げをつまみに飲むのもオツですね〜
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そばがき、天抜き(天ぷら蕎麦から蕎麦を抜いたもの)など、渋いメニューがいろいろあります。
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【陣屋 三与右衛門】の蕎麦は、手打ちそばです。
〆は蕎麦で決まりです!
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しっかり食べたい方には、丼とお蕎麦のセットもあります。
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日本酒もありますよ〜
お通し&1杯目のお酒
![陣屋 三与右衛門 お通し ゆず酒ソーダ割り エビス瓶ビール](https://hakodata.com/wp/wp-content/uploads/2023/10/231011-myouemon-3.jpg)
![陣屋 三与右衛門 お通し ゆず酒ソーダ割り エビス瓶ビール](https://hakodata.com/wp/wp-content/uploads/2023/10/231011-myouemon-3.jpg)
この日の1杯目は、エビスの瓶ビール(680円)と、ゆず酒ソーダ割り(580円)です。
![陣屋 三与右衛門 お通し](https://hakodata.com/wp/wp-content/uploads/2023/10/231011-myouemon-4.jpg)
![陣屋 三与右衛門 お通し](https://hakodata.com/wp/wp-content/uploads/2023/10/231011-myouemon-4.jpg)
お通しは筑前煮です。
だしがしっかり染み込んでいて、ほっこり美味しいお通しでした。
葱ま鍋(ねぎまなべ)
![陣屋 三与右衛門 葱ま鍋](https://hakodata.com/wp/wp-content/uploads/2023/10/231011-myouemon-5.jpg)
![陣屋 三与右衛門 葱ま鍋](https://hakodata.com/wp/wp-content/uploads/2023/10/231011-myouemon-5.jpg)
夜はかなり冷え込んできているので、一品目は温かいものを。
「葱ま鍋(ねぎまなべ)」750円です。
![陣屋 三与右衛門 葱ま鍋](https://hakodata.com/wp/wp-content/uploads/2023/10/231011-myouemon-6.jpg)
![陣屋 三与右衛門 葱ま鍋](https://hakodata.com/wp/wp-content/uploads/2023/10/231011-myouemon-6.jpg)
絶妙な火の通りのマグロと、こんがり焼かれた長ネギがイイネ!
上品なだしで、ホッと一息つきながら温まります。
いか一夜干し
![陣屋 三与右衛門 いか一夜干し](https://hakodata.com/wp/wp-content/uploads/2023/10/231011-myouemon-7.jpg)
![陣屋 三与右衛門 いか一夜干し](https://hakodata.com/wp/wp-content/uploads/2023/10/231011-myouemon-7.jpg)
この日は札幌から来た友人と一緒だったので、函館らしく「いか一夜干し」(700円)をオーダー。
イカ刺しをしょうがで食べるのが一般的な函館ですが、焼いたイカにしょうがも美味しかったです!
かしわ焼き
![陣屋 三与右衛門 かしわ焼き](https://hakodata.com/wp/wp-content/uploads/2023/10/231011-myouemon-8.jpg)
![陣屋 三与右衛門 かしわ焼き](https://hakodata.com/wp/wp-content/uploads/2023/10/231011-myouemon-8.jpg)
香ばしく焼かれた「かしわ焼き」(600円)。
和風の美味しい料理をゆっくりとつまみ、2杯目は日本酒です。
日本酒
![陣屋 三与右衛門 日本酒](https://hakodata.com/wp/wp-content/uploads/2023/10/231011-myouemon-9.jpg)
![陣屋 三与右衛門 日本酒](https://hakodata.com/wp/wp-content/uploads/2023/10/231011-myouemon-9.jpg)
この日何杯か飲んだのは、福島県の「末廣」(650円)。
ほどよく酸がきいた辛口で、食事を引き立てる美味しいお酒でした。
焼き蕎麦味噌
![陣屋 三与右衛門 焼き蕎麦味噌](https://hakodata.com/wp/wp-content/uploads/2023/10/231011-myouemon-10.jpg)
![陣屋 三与右衛門 焼き蕎麦味噌](https://hakodata.com/wp/wp-content/uploads/2023/10/231011-myouemon-10.jpg)
「焼き蕎麦味噌」(400円)。
しゃもじで焼かれて出てくる、このスタイル、渋い!
![陣屋 三与右衛門 焼き蕎麦味噌](https://hakodata.com/wp/wp-content/uploads/2023/10/231011-myouemon-11.jpg)
![陣屋 三与右衛門 焼き蕎麦味噌](https://hakodata.com/wp/wp-content/uploads/2023/10/231011-myouemon-11.jpg)
焼き蕎麦味噌をちびちびつまんで飲む日本酒、ウマッ!!
塩辛さはなく、味わい深いまろやかな味噌の風味+香ばしさが、最高です。
ぷちぷちとした蕎麦の実が入っていて、食感もGOOD!
穴子天麩羅
![陣屋 三与右衛門 穴子天麩羅](https://hakodata.com/wp/wp-content/uploads/2023/10/231011-myouemon-12.jpg)
![陣屋 三与右衛門 穴子天麩羅](https://hakodata.com/wp/wp-content/uploads/2023/10/231011-myouemon-12.jpg)
蕎麦屋の天ぷらもハズせないので、「穴子の天麩羅」(930円)をオーダー。
塩と、しょうが+大根おろし付きのてんつゆ、どちらも付けてくれる心遣いが嬉しい。
ふんわりとした穴子、とっても美味しかったです!!
もりそば
![陣屋 三与右衛門 もりそば](https://hakodata.com/wp/wp-content/uploads/2023/10/231011-myouemon-13.jpg)
![陣屋 三与右衛門 もりそば](https://hakodata.com/wp/wp-content/uploads/2023/10/231011-myouemon-13.jpg)
〆は「もりそば」(900円)です。
瑞々しく、喉越しのよいお蕎麦は、しっかりとコシもあります。
あっさり淡麗系のつゆも美味しいです!
美味しい手打ちそばで最高の〆になりました。
開店してまもなく訪れて、この日最初の客となりましたが、帰るころにはほぼ満席でした。
秋のそば居酒屋でしっぽり大人飲み、オススメです♪
アクセス・営業時間
【陣屋 三与右衛門】
函館市本町18-22
0138-32-5355
《営業時間》
17:00~翌2:00(L.O.翌1:45)
定休日/日曜日
◎駐車場あり