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こんにちは、函館グルメ情報の函データです。
函館の奥さま達にすっかりお馴染みの【金木水産食品】の昆布の佃煮を買いに行ってきました。
![金木水産食品 函館 外観](https://hakodata.com/wp/wp-content/uploads/2024/03/240311-kanekisuisan-1.webp)
![金木水産食品 函館 外観](https://hakodata.com/wp/wp-content/uploads/2024/03/240311-kanekisuisan-1.webp)
【金木水産食品】は、入船町にある食品工場&事務所です。
事務所で、海産物加工品などを購入することができます。
![金木水産食品 函館 入口](https://hakodata.com/wp/wp-content/uploads/2024/03/240311-kanekisuisan-2.webp)
![金木水産食品 函館 入口](https://hakodata.com/wp/wp-content/uploads/2024/03/240311-kanekisuisan-2.webp)
事務所に入ると、みなさん普通に働いていますが、注文を聞きに来てくれます。
注文&お会計が済むと、事務所の方が工場のほうに注文内容を連絡。
後ろの窓がガラッと開いて、工場の方から商品を受け取ります。
![金木水産食品 函館 函館山](https://hakodata.com/wp/wp-content/uploads/2024/03/240311-kanekisuisan-3.webp)
![金木水産食品 函館 函館山](https://hakodata.com/wp/wp-content/uploads/2024/03/240311-kanekisuisan-3.webp)
【金木水産食品】があるのは、函館山の麓。
目の前には、入舟漁港(函館漁港)があります。
それでは、この日購入した熱々の白いごはんに乗せて食べたい商品2つを紹介します。
手造りいか塩辛
![金木水産食品 手造りいか塩辛](https://hakodata.com/wp/wp-content/uploads/2024/03/240311-kanekisuisan-4.webp)
![金木水産食品 手造りいか塩辛](https://hakodata.com/wp/wp-content/uploads/2024/03/240311-kanekisuisan-4.webp)
手造りいか塩辛(300g/1,100円)。
このポリ樽の佇まいもいい感じ♪
冷凍状態だったので、帰ってから解凍しました。
![金木水産食品 手造りいか塩辛](https://hakodata.com/wp/wp-content/uploads/2024/03/240311-kanekisuisan-5.webp)
![金木水産食品 手造りいか塩辛](https://hakodata.com/wp/wp-content/uploads/2024/03/240311-kanekisuisan-5.webp)
たっぷり300g!
![金木水産食品 手造りいか塩辛](https://hakodata.com/wp/wp-content/uploads/2024/03/240311-kanekisuisan-7.webp)
![金木水産食品 手造りいか塩辛](https://hakodata.com/wp/wp-content/uploads/2024/03/240311-kanekisuisan-7.webp)
シンプルにして王道!
これぞ昔ながらのTHE塩辛といった味わい。
しっかりとしたいかの食感もいい!
味に深みがあって、とっても美味しい塩辛です。
からし昆布
人気の昆布の佃煮シリーズの中から選んだのは、こちら。
![金木水産食品 昆布の佃煮 からし昆布](https://hakodata.com/wp/wp-content/uploads/2024/03/240311-kanekisuisan-8.webp)
![金木水産食品 昆布の佃煮 からし昆布](https://hakodata.com/wp/wp-content/uploads/2024/03/240311-kanekisuisan-8.webp)
からし昆布(500g/660円)。
以前、しそ昆布、しいたけ昆布を食べたことがあるので、今回はからし昆布にしてみました。
包みを開けると、ビニール袋に包まれたパックが入っています。
![金木水産食品 昆布の佃煮 からし昆布](https://hakodata.com/wp/wp-content/uploads/2024/03/240311-kanekisuisan-9.webp)
![金木水産食品 昆布の佃煮 からし昆布](https://hakodata.com/wp/wp-content/uploads/2024/03/240311-kanekisuisan-9.webp)
ずっしり重たいパックは、
500gの大ボリューム!
![金木水産食品 昆布の佃煮 からし昆布 内容量](https://hakodata.com/wp/wp-content/uploads/2024/03/240311-kanekisuisan-13.webp)
![金木水産食品 昆布の佃煮 からし昆布 内容量](https://hakodata.com/wp/wp-content/uploads/2024/03/240311-kanekisuisan-13.webp)
昆布は北海道産の昆布を使用しています。
パックには昆布がみっしり詰まってる!
![金木水産食品 昆布の佃煮 からし昆布](https://hakodata.com/wp/wp-content/uploads/2024/03/240311-kanekisuisan-10.webp)
![金木水産食品 昆布の佃煮 からし昆布](https://hakodata.com/wp/wp-content/uploads/2024/03/240311-kanekisuisan-10.webp)
「からし昆布」は、葉唐辛子と南蛮が入っていて、ちょっぴり辛口とのこと。
![金木水産食品 昆布の佃煮 からし昆布](https://hakodata.com/wp/wp-content/uploads/2024/03/240311-kanekisuisan-11.webp)
![金木水産食品 昆布の佃煮 からし昆布](https://hakodata.com/wp/wp-content/uploads/2024/03/240311-kanekisuisan-11.webp)
ほんのりピリ辛で、めちゃウマ!!
辛いものが苦手な方でも食べられるくらいの、ほんのりとした辛さ。
柔らかで甘辛い昆布がとっても美味しいです!
【金木水産食品】の昆布があれば、おにぎりもいつも以上に美味しくなる♪
昆布の佃煮は、①ごま昆布、②しそ昆布、③はとう昆布、④からし昆布、⑤しいたけ昆布の5種類があります。
下の商品一覧表に、商品詳細載っています。
500gとかなりの大容量なので、シェアするのもオススメ。
【金木水産食品】商品一覧表はこちら↓
商品一覧表
![金木水産食品 商品一覧](https://hakodata.com/wp/wp-content/uploads/2024/03/240311-kanekisuisan-menu-1-1.webp)
![金木水産食品 商品一覧](https://hakodata.com/wp/wp-content/uploads/2024/03/240311-kanekisuisan-menu-1-1.webp)
店舗情報
![金木水産食品 休業日のお知らせ](https://hakodata.com/wp/wp-content/uploads/2024/03/240311-kanekisuisan-12.webp)
![金木水産食品 休業日のお知らせ](https://hakodata.com/wp/wp-content/uploads/2024/03/240311-kanekisuisan-12.webp)
【金木水産食品】
函館市入舟町4-2
0138-22-4744
《営業時間》
8:00〜15:00
※12:00〜13:00は休憩時間
定休日/日曜日・祝日他不定休あり
◎駐車場あり