宝来町にある、持ち帰り専門の焼きそば屋さん「港まちの宮里商店」に行ってきました。
場所は、お蕎麦屋さん「かね久 山田」の斜め向かい。魚屋さんの隣です。
持ち帰り専門店なので、店内はコンパクト。注文してお会計しているときに、すぐに焼きそばの調理を始めてくださっていました。
お店の前に車を停めていたので、車で待つことにしました。
それでは、この日注文した焼きそばをご紹介します。
『ソース焼きそば』
ソース焼きそばの麺は「太麺」。
キャベツや豚肉が入ったソース焼きそばは、ほんのり甘いコクのあるソースに、太麺がバッチリ合う！ソースはこだわりのオリジナルソースなんだとか！
さすが、焼きそば専門店！！
とっても美味しい焼きそばでした！
『海鮮塩焼きそば』
かつおぶし、青のりと一緒に、素干しのエビがトッピングされています。
麺は「細麺」とのことでしたが、昨日のソース焼きそばに比べたら確かに細いという感じの、しっかりとした麺。
素干しのエビの他、大きいエビも入っています。この他に、柔らかくて食べやすいイカがたくさん入っていました。
あっさりだけど、旨味たっぷりでウマイ！！
脂っこくない、しつこくない、風味豊かな美味しい塩焼きそば！
次は「塩辛」を使った焼きそばを食べてみたい♪
この日はお店まで行って注文してから作ってもらいましたが、電話注文もできるそうです。
【港まちの宮里商店】
函館市宝来町19-9
070-4791-4105
《営業時間》10:00~19:00
定休日／日曜日・その他
