ムックルの「ル・ヴァン」と「いちじくのタルト」

千代台にあるパン屋さん「ムックル」に行ってきました。

この日は土曜日。土曜日限定のこんなパンがあったので、購入してみました。

土曜日限定「ル・ヴァン」

プルーンから作る自家製天然酵母を使用したパンだそうです。

薄くスライスしてみました。

そのまま食べると、もっちりとしています。

少し酸味はありますが、食べやすい。天然酵母のパンは、味に奥行きがありますね。

トーストしてクリームチーズを塗っても美味しかった。

甘いパンも食べたかったので、こちらも購入。

いちじくのタルト。

これはもはや、パンではなく、スイーツ。

しっとりした甘い生地に、甘酸っぱいドライいちじくが入っています。

かなり満足感のあるタルト、美味しかったです！

ムックル 場所とアクセス方法

【手づくりパンの家 ムックル】
函館市千代台町12-25
0138-84-5758
〈営業時間〉
6：30～17：30
定休日／火曜日、第3水曜日
◎駐車場あり

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