こんにちは！函館グルメ情報の函データです。一度行ってみたいなぁと思っていた、森町の【寿司 真岡】さんに行ってきました♪
目次
外観
【寿司 真岡】さんがあるのは、国道5号線から森の街中に入った市街地にあります。
この日はのれんが外に出ていませんでしたが、お店は営業してました。
店内
入ってすぐ、立派なカウンターがあります。
小上がりの席もあったので、この日は小上がり席を利用しました。
お父さんと息子さん2代でお店を営んでいて、お母さんもお店に立っているみたい。
家族営業で、アットホームな雰囲気です。
メニュー
お寿司は、梅（1,400円〜）の良心価格。
吹寄せ（ちらし寿司）も食べてみたいなぁ〜
お刺身で一杯やるのもいいですね♪
特上
この日注文したのは、特上（2,500円）。
にぎり6貫、軍艦3貫、のり巻き4つに、お味噌汁が付きます。
この日のお味噌汁には「ふのり」が入っていました。
それでは、特上の内容を紹介していきます。
えび、ほっき貝、あわび。
プリッとしたえび、ミルキーなほっき貝、やや硬めの歯応えがたまらないあわび。
まぐろ、ヒラメ、サーモン。
鮮やかな旨味のまぐろ、しっとり熟成したヒラメ、美味しいサーモン。
かんぴょう巻き、かっぱ巻き。
最近、以前はノーマークだった「かんぴょう巻き」が好きなんです。
真岡さんのかんぴょう巻き、いい味でした！
かっぱ巻きのきゅうりは、森町産でしょうか。
ぽっくりとした美味しいきゅうりでした。
とびっこ、いくら、うに。
とびっこ食べたの久しぶり〜
軍艦3種も安定の美味しさ！
真岡さんのシャリは、酸味のきいたすっきりとした味わい。
ネタの味を引き立てる味つけの美味しいシャリです！
寿司 真岡 場所と基本情報
【寿司 真岡】
茅部郡森町新川町219
01374-2-3230
《営業時間》
11:00～22:00
※年中無休
◎駐車場あり
