美原にある【ぱん屋 wakka】は、こだわりのある人気のパン屋さんです。
〜ぱん屋 wakkaのこだわり〜
◎北海道産の小麦を使用
◎水は全て七飯の湧水を使用
◎添加物ナシの「あこ天然酵母」を使用
この日は開店時間の9：00にお店に伺いました。
お店の名前が付いた「わっかぱん」は、ベーグルです。
フォカッチャ、ナンピザ、くるみパン、ベーコンエピ、塩ぱんなど、いろいろなパンが並んでます。
こちらには、各種スコーン。
小豆ブレッドは、甘みのある生地に大納言小豆が入っています。
小豆ブレッドをお土産用に購入したのですが、ほんのり甘くてトーストせずにそのまま食べてもとても美味しい！と、大変喜ばれました。
今回訪れたのは開店時間の9時でしたが、角食は12時頃焼き上がるとのことだったので、次回のお楽しみに♪
こちらにはミニバゲット、バゲット。
この日はお土産用のパンの他に、自分が食べるパンも購入しました。
パニーニ（302円）。
まんまるのパニーニは、トーストされているので、外側がサクッとしています。
パンの生地がめちゃウマッ!!
ハムやチーズなどの具材に負けない、パン自体の味わい深さよ〜
素晴らしい！
シュークルト（302円）。
パリッとしたソーセージに、マスタードの風味がイイネ！
ミニバゲット（216円）。
1/4にカットしてトースト、バターを塗ってみました。
もう美味しすぎて、止まんない。
シンプルだけに、生地の美味しさが際立ちます。
味に奥行きがあるというのか、しみじみ美味しいんです。
1/4だけ食べるつもりが、おかわりして食べてしまうほどの美味しさ！
wakkaのこだわりと丁寧なパン作りが、こうして味に出ているのでしょう。
久しぶりにハッとするほど美味しいパンを食べました！
このパンどろぼうみたいに、抱きしめたくなるほど美味しいパンでした♪
