こんにちは！函館グルメ情報の函データです。以前から気になっていた、七飯町のお蕎麦屋さん【ダイニングBASSO(バッソ)】に行ってきました♪
外観
【ダイニングBASSO(バッソ)】は、JR七飯駅の目の前にあります。
人気のラーメン店「大勝軒」の隣です。
店内
お蕎麦屋さんですが、洋風で喫茶店のような雰囲気です。
こぢんまりとした小さなお店です。
メニュー
手打ち蕎麦なのに、お手ごろな価格♪
メニューはコンパクトですが、バリエーション豊富です。
【ダイニングBASSO(バッソ)】では、幌加内産の蕎麦粉と、七飯町の水を使用しているそうです。
それでは、BASSO(バッソ)さんのお蕎麦を紹介していきます！
ぶた丼セット
「ぶた丼セット」は、1,100円。
セットのお蕎麦は、もりそば（冷）か、かけそば（温）から選ぶことができます。
この日は、もりそば（冷）にしました。
女性店主さんの手打ち蕎麦。
中細のお蕎麦は、喉越しがいい！
つゆは、淡麗系のあっさりとしたつゆで、美味しいです！
ぶた丼は絶妙な甘辛い味付けで、とっても美味しかったです！
メニューに、〜小鉢、つけもの付〜と書いてありましたが、この日の小鉢はサラダでした。
いろいろな種類の食材がちょっとずつ入っていて、イイネ！
漬物も手作りでしょうか、美味しかったです！
天ぷらそば
天ぷらそば（冷）は1,250円。
少しずついろいろな食材の天ぷらがあって、嬉しい♪
たくさんの種類がわかりやすいように、お皿に並べてみました。
天ぷらは、えび×2、いか、かぼちゃ、なす、さつまいも、れんこん、まいたけ、ごぼうのかき揚げ、ふきのとう。
天ぷらは、なんと９種類！！
注文時に「ふきのとう、食べられますか？」と聞いてくださり、「大好きです！」と答えて、揚げていただきました。
左下の緑色の天ぷらがふきのとうです。
蕎麦も美味しいけど、天ぷらもウマイ！！
カリッと揚がっていて、それぞれの食材の良さを感じる天ぷらです。
コシがある手打ちの蕎麦、とっても美味しいです！
ピリ辛豆乳そば（温）
ここからは別の日に食べた蕎麦です。
ピリ辛豆乳そば（温）は780円。
ごまがたくさん入っていて、ラー油もたっぷり！
別添えのネギをのせて、いただきます。
スカッとした鮮烈な辛みが最高！！
「ピリ辛豆乳そば」というメニュー名ですが、ビシッと辛いです。
豆乳とめんつゆの絶妙な配合で、絶品！
すっきりと軽やかな味わいの旨辛そばです。
カレーそば（温）
注文時に「けっこう辛いけど、大丈夫？」と聞かれました。
「辛いもの好きなので、大丈夫です！」と答えて注文したカレーそば（温）は850円。
具材は豚肉と長ネギ。
とろみ強めのカレーつゆが、そばにしっかりと絡みます。
ドライ＆スパイシーでウマッ！！
シャープなキリッとした辛さでですが、旨味もしっかりあります。
ピリ辛豆乳そばとカレーそばは、キレのある辛さが病み付きの美味しさ！！
辛いもの好きな方にオススメです♪
コーヒー
食後のコーヒーは、なんと100円です！！
しかも、これはマフィンでしょうか。
一口サイズのケーキまで付いてきます♪
女性店主さんのワンオペのお店なので、店内にいたお客さんのオーダーが落ち着いた頃にお願いしたのですが、その後もひっきりなしにお客さんが来ていました。
コーヒーを飲んで帰る頃には『そば完売しました』の張り紙が！
このときは、土曜日の14時頃でした。
またひとつ、美味しいお蕎麦屋さんを発見しました！！
ポイントカード
レジの前にあった「ポイントカード」をいただいてきました。
営業時間と定休日が手書きなんです。
そして…
裏を見てみると…
裏面、全て手書きだった！！
女性店主さんに「とっても美味しかったです！」とお伝えすると、「美味しかった！？よかった〜！！」とスタンプを押してくれました。
るみ子のスタンプを♪
蕎麦を食べてファンになって、スタンプカードを見て、大ファンになりました。
るみ子さんの手打ち蕎麦を食べに、通わせていただきます♪
BASSO 場所と基本情報
【ダイニングBASSO(バッソ)】
亀田郡七飯町本町3丁目18-26
0138-65-2040
《営業時間》
11：00〜15：00（L.O.00：00）
00：00〜00：00（L.O.00：00）
定休日／木曜日、日曜日
◎駐車場あり
【ダイニングBASSO(バッソ)】を《厳選！函館の美味い蕎麦（そば）店》に追加しました!!
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