【ダイニングBASSO(バッソ)】またの名を、るみ子の手打ち蕎麦店!!

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バッソ BASSO 豚丼セット

こんにちは!函館グルメ情報の函データです。以前から気になっていた、七飯町のお蕎麦屋さん【ダイニングBASSO(バッソ)】に行ってきました♪

目次

外観

バッソ BASSO 七飯 外観

【ダイニングBASSO(バッソ)】は、JR七飯駅の目の前にあります。

バッソ BASSO 大勝軒 隣

人気のラーメン店「大勝軒」の隣です。

店内

バッソ BASSO 七飯 店内

お蕎麦屋さんですが、洋風で喫茶店のような雰囲気です。

こぢんまりとした小さなお店です。

メニュー

バッソ BASSO メニュー

手打ち蕎麦なのに、お手ごろな価格♪

メニューはコンパクトですが、バリエーション豊富です。

バッソ BASSO 幌加内さん石臼挽そば粉

【ダイニングBASSO(バッソ)】では、幌加内産の蕎麦粉と、七飯町の水を使用しているそうです。

それでは、BASSO(バッソ)さんのお蕎麦を紹介していきます!

ぶた丼セット

バッソ BASSO ぶた丼セット

ぶた丼セット」は、1,100円。

セットのお蕎麦は、もりそば(冷)か、かけそば(温)から選ぶことができます。

この日は、もりそば(冷)にしました。

バッソ BASSO もりそば

女性店主さんの手打ち蕎麦。

中細のお蕎麦は、喉越しがいい!

つゆは、淡麗系のあっさりとしたつゆで、美味しいです!

バッソ BASSO ぶた丼セット ぶた丼

ぶた丼は絶妙な甘辛い味付けで、とっても美味しかったです!

メニューに、〜小鉢、つけもの付〜と書いてありましたが、この日の小鉢はサラダでした。

バッソ BASSO ぶた丼セット サラダ

いろいろな種類の食材がちょっとずつ入っていて、イイネ!

バッソ BASSO ぶた丼セット 漬物

漬物も手作りでしょうか、美味しかったです!

天ぷらそば

バッソ BASSO 天ぷらそば

天ぷらそば(冷)は1,250円。

バッソ BASSO 天ぷらそば 天ぷら盛り合わせ

少しずついろいろな食材の天ぷらがあって、嬉しい♪

たくさんの種類がわかりやすいように、お皿に並べてみました。

バッソ BASSO 天ぷらそば 天ぷら盛り合わせ

天ぷらは、えび×2、いか、かぼちゃ、なす、さつまいも、れんこん、まいたけ、ごぼうのかき揚げ、ふきのとう。

天ぷらは、なんと9種類!!

注文時に「ふきのとう、食べられますか?」と聞いてくださり、「大好きです!」と答えて、揚げていただきました。

左下の緑色の天ぷらがふきのとうです。

蕎麦も美味しいけど、天ぷらもウマイ!!

カリッと揚がっていて、それぞれの食材の良さを感じる天ぷらです。

バッソ BASSO そば

コシがある手打ちの蕎麦、とっても美味しいです!

ピリ辛豆乳そば(温)

ここからは別の日に食べた蕎麦です。

バッソ BASSO ピリ辛豆乳そば

ピリ辛豆乳そば(温)は780円。

ごまがたくさん入っていて、ラー油もたっぷり!

バッソ BASSO ピリ辛豆乳そば

別添えのネギをのせて、いただきます。

バッソ BASSO ピリ辛豆乳そば 麺

スカッとした鮮烈な辛みが最高!!

「ピリ辛豆乳そば」というメニュー名ですが、ビシッと辛いです。

豆乳とめんつゆの絶妙な配合で、絶品!

すっきりと軽やかな味わいの旨辛そばです。

カレーそば(温)

バッソ BASSO カレーそば

注文時に「けっこう辛いけど、大丈夫?」と聞かれました。

「辛いもの好きなので、大丈夫です!」と答えて注文したカレーそば(温)は850円。

バッソ BASSO カレーそば

具材は豚肉と長ネギ。

とろみ強めのカレーつゆが、そばにしっかりと絡みます。

バッソ BASSO カレーそば

ドライ&スパイシーでウマッ!!

シャープなキリッとした辛さでですが、旨味もしっかりあります。

ピリ辛豆乳そばとカレーそばは、キレのある辛さが病み付きの美味しさ!!

辛いもの好きな方にオススメです♪

コーヒー

バッソ BASSO コーヒー

食後のコーヒーは、なんと100円です!!

しかも、これはマフィンでしょうか。

一口サイズのケーキまで付いてきます♪

バッソ BASSO コーヒー ケーキ

女性店主さんのワンオペのお店なので、店内にいたお客さんのオーダーが落ち着いた頃にお願いしたのですが、その後もひっきりなしにお客さんが来ていました。

バッソ BASSO 完売

コーヒーを飲んで帰る頃には『そば完売しました』の張り紙が!

このときは、土曜日の14時頃でした。

またひとつ、美味しいお蕎麦屋さんを発見しました!!

ポイントカード

レジの前にあった「ポイントカード」をいただいてきました。

バッソ BASSO ポイントカード

営業時間と定休日が手書きなんです。

そして…

裏を見てみると…

バッソ BASSO ポイントカード

裏面、全て手書きだった!!

女性店主さんに「とっても美味しかったです!」とお伝えすると、「美味しかった!?よかった〜!!」とスタンプを押してくれました。

バッソ BASSO ポイントカード ハンコ

るみ子のスタンプを♪

蕎麦を食べてファンになって、スタンプカードを見て、大ファンになりました。

るみ子さんの手打ち蕎麦を食べに、通わせていただきます♪

BASSO 場所と基本情報

【ダイニングBASSO(バッソ)】
亀田郡七飯町本町3丁目18-26
0138-65-2040
《営業時間》
11:00〜15:00(L.O.00:00)
00:00〜00:00(L.O.00:00)
定休日/木曜日、日曜日
◎駐車場あり

»BASSOのホームページはこちら

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