ラーメン– category –

昨日は狼煙 (のろし)の「豚骨醤油ラーメン」をご紹介しましたが、今日はこちら。 『狼煙そば』 濃厚魚介豚骨スープは、ドロッと濃いめでインパクトあります！ 魚介と豚骨のダブルスープなので、旨味も濃い。 厚めにカットされたチャーシューは、柔らか。 ...

亀田本町にあるラーメン屋さん狼煙 （のろし）に行ってきました。 お昼どき、駐車場もほぼ満車の賑わっている店内で食べたのは、こちら。 『醤油ラーメン（豚骨）』 定番のラーメンは、豚骨スープと鶏ガラスープのどちらかを選べます。 麺は中太の縮れ麺。...

昨日は森町にある人気の中華料理店【華京（かきょう）】の「麻婆豆腐丼」をご紹介しましたが、今日はこちら。 『担々麺』 小ライスと漬物付きで950円。 鮮やかな赤いスープは、コクがありながらも爽やかな辛み。 肉味噌もたっぷりと入っていてウマイ！！ ...

松風町にあるラーメン屋さん「鳳蘭 (ほうらん)」に行ってきました。 この日は前回食べて美味しかった『定食』を再び！ 「定食」の内容はというと… 鳳蘭名物の塩ラーメンと、 シューマイ、ライス、漬物のセットなんです。 あっさりとした昔ながらの塩ラーメ...

昨日はあじたかの「あんかけ焼そば」をご紹介しましたが、今日は前回訪れたときから次回はコレにしようと決めていた、個性的なこのラーメン。 『納豆ジンジャーラーメン（塩）』 見てください、この斬新なビジュアル！！ 海苔を散らして、真ん中には生卵の...

亀田本町にあるラーメン屋さん「麺屋 翔」に行ってきました。 前回訪れたときの生地はこちらからどうぞ↓ »「こってり味噌」の記事はこちら »「翔ちゃんぽん」の記事はこちら この日はとんこつベースの「こってり系」から、まだ食べたことのないこちらを注...

五稜郭公園近くある、「キッチン中華 あじたか」に行ってきました。 まず、タイトルにある【あじたかの「ゴーギャン」】とは！？というところから、ご説明しましょう。 あじたかには、画家シリーズというメニューが存在。 ピカソラーメン、ゴッホ丼、スー...

昨日は麺屋 翔の「こってり味噌」をご紹介しましたが、今日【冬季限定】のこちら。 『ちゃんぽん』 具材はホタテなどの魚介類と、白菜やもやしなどの野菜と卵！ 魚介のうまみたっぷりの白濁したスープがウマイ！！ 丸い中太のちゃんぽん麺は、つるんとした...

亀田本町にあるラーメン屋さん「麺屋 翔」に行ってきました。 »「あっさり醤油」と「あっさり味噌」の記事はこちら »「こってり醤油」の記事はこちら この日は次回はコレを食べようと思っていたこちらを注文。 『こってり味噌』 あっさり味噌はスッキリと...

末広町にあるお蕎麦屋さん「東京庵」に行ってきました。 お蕎麦屋さんのラーメンが好きです。しかも、東京庵のラーメンがめちゃ好みです。 »「カレーラーメン」の記事はこちら »「醤油と塩」の記事はこちら この日は、まだ食べたことのないこちらを注文。 ...