ラーメン– category –
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麺屋 翔の「あっさり醤油」と「あっさり味噌」
まだ昨年のことなのですが、亀田本町にあるラーメン屋さん「麺屋 翔」に行ってきました。 »前回食べた「こってり醤油」の記事はこちら 前回は「こってり」だったので、今回は「あっさり」にしてみます。 一杯目はこちら。 『あっさり醤油』 スープは色が濃... -
社の「みそらーめん」
北斗市にある「らーめん 初代 社（やしろ）」で席に着いたときに、目にドドーンと飛び込んできたもの。 その名も… 『韮乃壺蔵』（にらのつぼぞう） 以前からお店に置いてあったピリ辛の味付ニラ、商品化されたそうです！ お店では以前と同じく、無料で好き... -
社（やしろ）の「煮干豚骨中華そば」と「函館イカぎょうざ」
北斗市にある「らーめん 初代 社（やしろ）」に行ってきました。 前回食べたラーメンはこちらです↓ »「ゴマみそ」の記事はこちら »「おぐに牛チャッチャ系塩（牛ねぎ）」の記事はこちら 自家製麺に切り替わった進化する社（やしろ）で食べたのは、こちら。... -
東京庵の「醤油ラーメン」と「塩ラーメン」
少し前になりますが、末広町の南部坂にある、お蕎麦屋さん「東京庵」に行ってきました。 前回訪れたときの記事はこちら↓ »「かつ丼セット」の記事はこちら »「カレーラーメン」の記事はこちら このあいだ食べたカレーラーメンが美味しかったので、他の味の... -
亀田本町にある「麺屋 翔」のこってり醤油ラーメン
亀田本町にあるラーメン屋さん「麺屋 翔」に行ってきました。 場所は五稜郭駅のすぐそばです。 ラーメンは、とんこつベースの「こってり系」と、鶏がらベースの「あっさり系」に分かれています。あ この日は「こってり系」が食べたかったので、こちらを注... -
えびす庵の「塩チャーシューメン」
『塩チャーシューメン』 えびす庵のチャーシューメンは、チャーシューが驚くほどたくさん入っているんです！ スープはオリジナリティが光る味わいで、ウマイ！！ 味の奥行きが独特！ そして、このツルップリッとした麺も美味しい！ 近くに座っていたお客さ... -
あじたかの「天津飯」と「談志カレー」
五稜郭公園近くある、「キッチン中華 あじたか」に行ってきました。 »『怪しい外看板』についてはこちら この日は食べたのは、初めて食べるこちら。 『天津飯』 卵で包まれたドーム状のごはんに、つやっつやのアンがたっぷり！！ アンの色が濃いですが、味... -
東京庵の「カレーラーメン」
昨日は東京庵の「かつ丼セット」を紹介しましたが、今日はこちら。 『カレーラーメン』 だしのきいたTHEお蕎麦屋さんのカレーそば的スープが、ウマイ！ そして、麺はこんな感じです。 ストレートのやや細めの麺に、とろみのあるスープがしっかりと絡む。 ... -
乙部町の「ラーメン嶋 」〜2018〜
乙部にある「ラーメン嶋」に行ってきました。というか、嶋さんのラーメンが食べたくて、乙部に行っちまいました。 いつものペアを注文。 『しおとんこつラーメン』 臭みがなく、クリーミー！！ いつ食べても美味しいなぁ！！ 続きまして、こちら。 『煮... -
鳳蘭の「定食」は塩ラーメンとシューマイがセットでお得！
松風町にあるラーメン屋さん「鳳蘭 (ほうらん)」に行ってきました。 この日は『定食』を注文しました。 定食って、何定食？って感じですが、鳳蘭のメニューには普通に『定食』と書いてあるんです。写真付きのメニューもあるので、内容はちゃんとわかるよう...
