蕎麦・うどん– category –

さて、昨日ご紹介した、海老好き大満足の「冷やし天ぷら」に続き、今日はこちらをご紹介♪ 【天むすセット】 いしくらといえば、自分の中で鉄板のセット！ セットの蕎麦は、冷たい蕎麦にしました。コシがあって、喉越しがいい。 天むすの具は、 海老、イカ...

柏木町にある「手打そば いしくら」に行ってきました。 １時過ぎにお店に着いたので、いつも賑わっている店内も少し落ち着いた頃。 それでも、お客さんはその後も何組も入ってきます。 久しぶりに来たので、何にしようか迷いに迷って、注文したのはこちら...

本町の「えびす庵 本店」へ行ってきました。これが初めての訪問です。 ここは大正12年創業の老舗そば屋。趣のある店内の雰囲気。壁に日本人形などがディスプレイされていました。 和紙の照明が良い雰囲気を醸し出します。瓦があったり、独特の和の世界観が...

さて、何軒かあるお食事処から、好きなお店を選ぶことができるのですが、以前食べたときに美味しくて感激した『手打ちそば 久蔵』さんに行ってきました。 久しぶりにお邪魔したら、お店の前に看板犬が！！ 白いふわふわの毛〜♪ めんこい！！ 味の散歩道の...

この日はお蕎麦屋さんのラーメンが食べたくて、海岸町の「丸南」に行ってきました。 早速の塩ラーメン。 500円。 懐かしい雰囲気漂う、あっさり塩。 喉越しのいい中細麺もいい！ お麩もいい！ 昔ながらのチャーシューもいいね！ そして、もう一品。 かつ丼...

南茅部で美味しい蕎麦を食べてきました「手打ちそば久蔵」その１の続きです。 蕎麦の風味が豊かで、非常に喉越しの良い美味しい蕎麦です。 茹で加減がちょうど良く、水切りもしっかりしています。 汁は、いままで味わったことがないタイプのものです。 南...

けっこう前から行ってみたいな〜と思っていた南茅部の蕎麦屋「手打ちそば久蔵」さん。 雪が溶けたので、さっそく行ってみることにしました。 お店の前に到着して車から出ると、昆布の香りがひろがっています。 さすが昆布で有名な町です。 お店は、二本柳...