蕎麦・うどん– 日本蕎麦、うどんの記事一覧です。 –

昨日はのとやの「にしんそば」をご紹介しましたが、今日はこちら。 な、なんか、飛び出てる！！ えーと、たしか、注文したのは、『天ぷらそば』だったはず。 よくよく見たら、先端にエビの尻尾を発見！！ こ、こんなエビ天、初めて！！ ぺったらこくて、四...

七重浜にある「そば・お食事処 のとや」に行ってきました。 週末お昼過ぎの店内は満席だったので、ガラス張りの厨房の天ぷらを揚げるところを眺めたりしながら、少し待ちました。 注文はタッチパネル方式。 たくさんあるメニューの中からこの日選んだのが...

柏木町にある「手打ちそば いしくら」に行ってきました。 »前回食べた「つけかき」と「あなご天ざる」の記事はこちら この日は前から気になっていたお蕎麦を注文してみました。 その名も・・・ 『ふわふわ納豆』 ふわふわって何？何がどうふわふわ？と気に...

柏木町にある「手打ちそば いしくら」に行ってきました。 »前回食べた「天むすセット」の記事はこちら 前回食べた「かき天ざる」がとても美味しかったので、今回はこちらを注文。 『つけかき』 冷たい蕎麦をあたたかいつけ汁につけて食べるスタイル。 大き...

昨日は東京庵の「おろしそば」をご紹介しましたが、今日はこちら。 『カレーライスセット』 お蕎麦は冷たい蕎麦にしました。 メニューにはカレーライスとありましたが、カレー丼スタイル。 だしのきいた、まろやかなやさしい味わいのカレーがウマイ！！ カ...

末広町にある老舗のお蕎麦屋さん「東京庵」に行ってきました。 この日はあっさり系が食べたかったので、こちらを注文。 『おろしそば』 大根おろしの上にちょこんとしょうが、かつお節とたっぷりの海苔もあって、イイネ！ コシがあり、喉越しのいい麺。 つ...

昨日に引き続き、「手打そば いしくら」の記事です。 »昨日の「天むすセット」はこちら いしくらで食べたもう一品はこちら。 『かき天ざる』 お蕎麦ははざるそば。 瑞々しいお蕎麦がウマイ！！ 主役のかきは、大きなプリプリのものが５つと、オマケ的なミ...

柏木町にある「手打ちそば いしくら」に行ってきました。 このあいだ12時半頃に行ったら、もうお蕎麦が売り切れだったので、11時半頃に行ってみたら、入店できました。 この日は久しぶりだったので、鉄板のこちらを注文。 『天むすセット』 人気のセットは...

今日も昨日に引き続き、旧南茅部町にある「手打ちそば 久蔵」の紹介です。 »昨日紹介した「天むすセット」はこちら 久蔵で食べたもう一品はこちら。 『穴子天重セット』 長〜〜〜い穴子がインパクトあります！！ 写真に収まりきらない！！ ふわっとした身...

旧南茅部町の二本柳旅館という旅館の中にあるお蕎麦屋さん「手打ちそば久蔵」に行ってきました。 しばらくぶりの訪問なので、メニューも少し変わっていましたが、注文後に待っている間に、揚げたお蕎麦が出てくるのは以前と変わらず。 ポリポリとつまみな...