![](https://hakodata.com/wp/wp-content/uploads/2023/06/soyohige-cocoon.png)
こんにちは!函館グルメ情報の函データです。少し前になりますが、秋の気配漂う厚沢部町に行ってきました♪
あっさぶ・ささき直売所
![ささき直売所 あっさぶ 外観](https://hakodata.com/wp/wp-content/uploads/2023/10/231004-sasakichokubaisyo-1.jpg)
![ささき直売所 あっさぶ 外観](https://hakodata.com/wp/wp-content/uploads/2023/10/231004-sasakichokubaisyo-1.jpg)
厚沢部町に行くと、ほぼ毎回立ち寄っているのが【あっさぶ・ささき直売所】さんです。
前回訪れたときの記事はこちら↓
![](https://hakodata.com/wp/wp-content/uploads/2023/08/230802-sasakichokubaisyo-12.jpg)
![](https://hakodata.com/wp/wp-content/uploads/2023/08/230802-sasakichokubaisyo-12.jpg)
もう秋だけど、スイカがあったらいいなぁ〜と思って訪れたのですが、スイカまだありました!
黒ぐろスイカ
![ささき直売所 あっさぶ 黒ぐろスイカ](https://hakodata.com/wp/wp-content/uploads/2023/10/231004-sasakichokubaisyo-2.jpg)
![ささき直売所 あっさぶ 黒ぐろスイカ](https://hakodata.com/wp/wp-content/uploads/2023/10/231004-sasakichokubaisyo-2.jpg)
あの見慣れたシマ模様ではなく、黒一色のスイカ。
![ささき直売所 あっさぶ 黒ぐろスイカ](https://hakodata.com/wp/wp-content/uploads/2023/10/231004-sasakichokubaisyo-3.jpg)
![ささき直売所 あっさぶ 黒ぐろスイカ](https://hakodata.com/wp/wp-content/uploads/2023/10/231004-sasakichokubaisyo-3.jpg)
その名も、黒ぐろスイカ♪
![ささき直売所 あっさぶ 黒ぐろスイカ](https://hakodata.com/wp/wp-content/uploads/2023/10/231004-sasakichokubaisyo-4.jpg)
![ささき直売所 あっさぶ 黒ぐろスイカ](https://hakodata.com/wp/wp-content/uploads/2023/10/231004-sasakichokubaisyo-4.jpg)
選んだのは、冷蔵庫にも収まる小さめサイズ(1,200円)。
黒ぐろスイカ、中は赤あかしていて、シャリシャリで甘くて、めっちゃ美味しかったです!
キャベツ
![ささき直売所 あっさぶ キャベツ](https://hakodata.com/wp/wp-content/uploads/2023/10/231004-sasakichokubaisyo-5.jpg)
![ささき直売所 あっさぶ キャベツ](https://hakodata.com/wp/wp-content/uploads/2023/10/231004-sasakichokubaisyo-5.jpg)
メロンやスイカが看板商品の【あっさぶ・ささき直売所】ですが、野菜も美味しいんです。
一度食べてその美味しさにハッとしたキャベツ。
今年も購入できて、嬉しいなぁ〜♪
ナス
![ささき直売所 あっさぶ ナス](https://hakodata.com/wp/wp-content/uploads/2023/10/231004-sasakichokubaisyo-6.jpg)
![ささき直売所 あっさぶ ナス](https://hakodata.com/wp/wp-content/uploads/2023/10/231004-sasakichokubaisyo-6.jpg)
大きめのナス2本セットも購入。
揚げてナスのマリネにしたのですが、トロトロになってとっても美味しかった〜!
次回はじゃがいもを購入したいと思ってます♪
アクセス・営業時間
【あっさぶ・ささき直売所】
檜山郡厚沢部町鶉町714
080-5582-6368
《営業時間》9:00~18:00
◎駐車場あり
しぶたの毎日きのこ
続いて立ち寄ったのが、同じ厚沢部町にあるこちらです。
![しぶたの毎日きのこ 渋田産業 厚沢部 看板](https://hakodata.com/wp/wp-content/uploads/2023/10/231004-shibutasangyo-2.jpg)
![しぶたの毎日きのこ 渋田産業 厚沢部 看板](https://hakodata.com/wp/wp-content/uploads/2023/10/231004-shibutasangyo-2.jpg)
国道227号線を走っていると、ドーンと見えてくるこの看板が目印!
![しぶたの毎日きのこ 渋田産業 厚沢部 外観](https://hakodata.com/wp/wp-content/uploads/2023/10/231004-shibutasangyo-1.jpg)
![しぶたの毎日きのこ 渋田産業 厚沢部 外観](https://hakodata.com/wp/wp-content/uploads/2023/10/231004-shibutasangyo-1.jpg)
厚沢部町でもう一軒立ち寄ったのは、渋田産業さんの工場直売店【しぶたの毎日きのこ】です。
店内
店内には、看板商品の『えぞまいたけ』などが並んでいます。
![しぶたの毎日きのこ 渋田産業 厚沢部 店内 まいたけ](https://hakodata.com/wp/wp-content/uploads/2023/10/231004-shibutasangyo-3.jpg)
![しぶたの毎日きのこ 渋田産業 厚沢部 店内 まいたけ](https://hakodata.com/wp/wp-content/uploads/2023/10/231004-shibutasangyo-3.jpg)
こちらは「バラ」になった、えぞまいたけ。
![しぶたの毎日きのこ 渋田産業 厚沢部 店内 なめこ えのきだけ まいたけ](https://hakodata.com/wp/wp-content/uploads/2023/10/231004-shibutasangyo-4.jpg)
![しぶたの毎日きのこ 渋田産業 厚沢部 店内 なめこ えのきだけ まいたけ](https://hakodata.com/wp/wp-content/uploads/2023/10/231004-shibutasangyo-4.jpg)
なめこ、えのきだけ、お得用のえぞまいたけもありました。
![しぶたの毎日きのこ 渋田産業 厚沢部 店内 ごはんの素](https://hakodata.com/wp/wp-content/uploads/2023/10/231004-shibutasangyo-5.jpg)
![しぶたの毎日きのこ 渋田産業 厚沢部 店内 ごはんの素](https://hakodata.com/wp/wp-content/uploads/2023/10/231004-shibutasangyo-5.jpg)
奥様方の味方「てぬきできるごはんのもと」の缶詰各種売ってます。
![しぶたの毎日きのこ 渋田産業 厚沢部 店内 カバノアナタケ きのこめし](https://hakodata.com/wp/wp-content/uploads/2023/10/231004-shibutasangyo-6.jpg)
![しぶたの毎日きのこ 渋田産業 厚沢部 店内 カバノアナタケ きのこめし](https://hakodata.com/wp/wp-content/uploads/2023/10/231004-shibutasangyo-6.jpg)
カバノアナタケ茶、きのこめしなど、きのこ製品が盛りだくさんです♪
お得用まいたけ&きくらげ
![しぶたの毎日きのこ 渋田産業 厚沢部 まいたけ きくらげ](https://hakodata.com/wp/wp-content/uploads/2023/10/231004-shibutasangyo-7.jpg)
![しぶたの毎日きのこ 渋田産業 厚沢部 まいたけ きくらげ](https://hakodata.com/wp/wp-content/uploads/2023/10/231004-shibutasangyo-7.jpg)
この日購入したのは、訳ありのお得用まいたけ(500円)と、生きくらげ(150円)。
![しぶたの毎日きのこ 渋田産業 厚沢部 まいたけ](https://hakodata.com/wp/wp-content/uploads/2023/10/231004-shibutasangyo-8.jpg)
![しぶたの毎日きのこ 渋田産業 厚沢部 まいたけ](https://hakodata.com/wp/wp-content/uploads/2023/10/231004-shibutasangyo-8.jpg)
ほれぼれする立派なえぞまいたけ!!
ずっしり重くて、あの美味しいまいたけが、この量で500円なんてとってもお得♪
まいたけは、数時間天日干しにしていろいろな料理に使いました。
舞茸と栗のリゾット
![しぶたの毎日きのこ 渋田産業 厚沢部 栗とまいたけのリゾット](https://hakodata.com/wp/wp-content/uploads/2023/10/231004-shibutasangyo-9.jpg)
![しぶたの毎日きのこ 渋田産業 厚沢部 栗とまいたけのリゾット](https://hakodata.com/wp/wp-content/uploads/2023/10/231004-shibutasangyo-9.jpg)
今年初物の栗と合わせて「舞茸と栗のリゾット」にしてみました。
渋田さんのまいたけは、色落ちが少なく、料理が綺麗に仕上がるんです。
リゾットも黒くならずに、きれいでしょ?
きのこの炊き込みご飯
![しぶたの毎日きのこ 渋田産業 厚沢部 きのこの炊き込みご飯](https://hakodata.com/wp/wp-content/uploads/2023/10/231004-shibutasangyo-10.jpg)
![しぶたの毎日きのこ 渋田産業 厚沢部 きのこの炊き込みご飯](https://hakodata.com/wp/wp-content/uploads/2023/10/231004-shibutasangyo-10.jpg)
こちらは、まいたけ、しめじ、えのきだけ、3種類のきのこを使った「きのこの炊き込みご飯」です。
えぞまいたけのおかげで、ハンパない美味しい炊き込みご飯できちゃった!!
ちなみに、写真撮り忘れたのですが「生きくらげ」は鍋に入れて食べました。
肉厚でショキショキとした独特の食感は生きくらげならでは!
【しぶたの毎日きのこ】さんは、訳あり商品の他、たくさんの種類のきのこの商品があって楽しい〜♪
きのこ好きさん、菌活にオススメです!
渋田さんのきのこは、オンラインショップでも購入できますよ〜
アクセス・営業時間
【しぶたの毎日きのこ】
檜山郡厚沢部町美和1268-6
0139-52-3960
《営業時間》9:00~16:00
◎駐車場あり