こんにちは！函館グルメ情報の函データです。美原にあるラーメン屋店【しくぅはっく】さんに行ってきました♪
外観
外観はオリジナリティがあって、いい雰囲気です♪
店内
店内は木とトタンが印象的。お店の中なのに、ちょっぴり屋台チックな雰囲気もあり、面白い。
メニュー
今まで食べたのは、正油ラーメン、焼干混ぜ味噌ラーメン、えび塩ワンタンめん、塩ラーメンです。
ニラネギ南蛮らーめん
白だしor赤だしを選べる「ニラネギ南蛮らーめん」は900円。
この日は『白だし』にしました。
右上にあるのは、ピリ辛のニラです。
まろやかでだしのきいた白だしのスープがウマイ！
優しいみその風味に、ピリ辛のニラがアクセントになって、イイネ！
何度味わってもホレボレする麺。
とても味わい深い白だしの味噌ラーメンです。
濃厚魚介つけ麺
「濃厚魚介つけ麺」は、小、中、大と3サイズあります。
小（1玉／160g）800円、中（1.5玉／240g）850円、大（2玉／320g）950円。
麺は冷たい麺（つけ麺）と、温かい麺（あつもり）のどちらか選べます。
写真は、冷たい麺で、中（1.5玉／240g）850円です。
ツヤプリの冷たい麺。
つけ汁の中には、なると、ネギ、チャーシューなどが入っています。
チャーシューは小さめにコロンとカットされていて、角煮のような味わいで美味！
つけ麺のPOPに「太麺につき、茹で時間が7〜10分かかりますのでごし了承ください。」とありました。でも、全然待ち時間気にならなかったなぁ〜。
今まで食べたつけ麺の中でベスト3に入る美味しさ！！
美味しく完食して帰ろうとすると、「割りスープはいかがですか？」と声をかけていただきました。
小さいやかんに入れて持ってきてくださった「割りスープ」は、お湯じゃないんです。
しくぅはっくのつけ麺の割りスープは、だしのきいたスープです。
割りスープにも店主さんの心意気を感じます♥
割りスープでスープも完飲しました！
しくぅはっくさんには、《限定》のカレーつけ麺もあるんです。
魚介つけ麺の次は、カレーつけ麺いってみまーす！
しくぅはっく 場所と基本情報
【麺屋 しくぅはっく】
函館市美原5丁目18-22
0138-46-0533
《営業時間》
月・水・木／11：30〜15：00ころ
金・土・日／11：30〜15：00ころ
17：30〜21：00ころ
※麺がなくなり次第終了
定休日／火曜日、他不定休
◎駐車場あり
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