函館のオススメこってりラーメンまとめ– 濃厚な旨味と脂のこってりラーメン –
函館では、濃厚な味わいの「こってりラーメン」はそれほど多くありませんが、長く食べ歩きしてきて「これは美味い!」と思えるこってりラーメンだけを厳選しました。
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山岡家の「塩ラーメン」と「ネギマヨチャーシュー丼」
たまに無性に食べたくなる、ラーメンの「山岡家」に行ってきました。 この日食べたのは・・・ 『塩ラーメン』 醤油を食べることが多かったのですが、パンチのある濃厚な塩も美味しい! 山岡家独特の太めの麺も好き。 この日は腹ペコリだったので、こち... -
らーめん初代 社の「チャッチャ系正油」
昨日は、らーめん初代 社(やしろ)の「エビわんたん塩」をご紹介しましたが、今日はこちら! 『チャッチャ系正油』 濃厚な正油ラーメンが食べたいときに、よく注文します。 この麺、マジでウマイ!! 食べたかったチャッチャ系正油に夢中になり、着席時に運... -
狼煙(のろし)の「豚骨味噌ラーメン」
亀田本町にあるラーメン屋さん狼煙 (のろし)に行ってきました。 »前回食べた看板メニュー「狼煙そば」の記事はこちら 味噌味噌した気分のときってないですか? この日がそうでした! 『味噌ラーメン(豚骨)』 けっこう濃厚で、パンチがある!!ガツンと... -
ドロっと濃厚な「狼煙そば」〜魚介と豚骨のダブルスープのインパクトの強いスープ
昨日は狼煙 (のろし)の「豚骨醤油ラーメン」をご紹介しましたが、今日はこちら。 『狼煙そば』 濃厚魚介豚骨スープは、ドロッと濃いめでインパクトあります! 魚介と豚骨のダブルスープなので、旨味も濃い。 厚めにカットされたチャーシューは、柔らか。 ... -
狼煙 (のろし)の「豚骨醤油ラーメン」
亀田本町にあるラーメン屋さん狼煙 (のろし)に行ってきました。 お昼どき、駐車場もほぼ満車の賑わっている店内で食べたのは、こちら。 『醤油ラーメン(豚骨)』 定番のラーメンは、豚骨スープと鶏ガラスープのどちらかを選べます。 麺は中太の縮れ麺。... -
麺屋 翔の「こってり味噌」
亀田本町にあるラーメン屋さん「麺屋 翔」に行ってきました。 »「あっさり醤油」と「あっさり味噌」の記事はこちら »「こってり醤油」の記事はこちら この日は次回はコレを食べようと思っていたこちらを注文。 『こってり味噌』 あっさり味噌はスッキリと... -
亀田本町にある「麺屋 翔」のこってり醤油ラーメン
亀田本町にあるラーメン屋さん「麺屋 翔」に行ってきました。 場所は五稜郭駅のすぐそばです。 ラーメンは、とんこつベースの「こってり系」と、鶏がらベースの「あっさり系」に分かれています。あ この日は「こってり系」が食べたかったので、こちらを注... -
豪麺の「豪ーめん 極太 醤油」
川原町にある二郎系インスパイアのラーメン屋さん「豪麺」に行ってきました。 この日は、ガツンとモリモリ食べたい気分。 ということで、注文したのは、こちら。 『豪ーめん 極太 醤油』 美味しそうなこんもりもやし山にビックリ!! 濃厚なのかと思いきや...