こんにちは、函館グルメ情報の函データです。
アナタは『サムジャンラーメン』食べたことありますか？
【中国料理 皇林】は、有斗高校スグそばにあります。
人気のランチメニューは、900円→960円に値上がりしましたが、それでも安い↓
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目次
エビ唐チャーハン
そういえば、皇林のチャーハンまだ食べたことなかったな〜ということで、注文してみました。
エビ唐チャーハン（950円）。
チャーハンの上には、エビのフリッターがのってます。
優しい味のチャーハンには、ハムがたっぷり入っていて、美味しかったです！
サムジャンラーメン
以前から気になっていた、サムジャンラーメン（900円）。
メニューには（辛味噌）の表記。
調べてみると「サムジャン」とは、韓国の甘辛い調味料で、サムギョプサルを食べるときの調味料にも使われるそうです。
コチュジャンより辛さがマイルドで、甘みが強いのが「サムジャン」。
韓国風甘辛味で、ウマイ!!
辛さは控えめで、甘みのほうが勝ってる。
でも、しつこい甘さじゃないのがいい〜
日本の辛味噌とは一線を画す、韓国風辛味噌ラーメン。
辛味噌好きの方、ぜひ食べてみてください♪
辛い麺つながりで、激辛タンタンパーコー麺も美味しいですよ〜
ただし、激辛タンタンパーコー麺は、サムジャンラーメンよりかなり辛いのでご注意を。
