塩ラーメン– category –

函館の美味しい塩ラーメンを探してきて、もっとも美味しいと思えた一つが、西園のネギ塩ラーメン。あっさりしたスープに、細切りにしたチャーシューの塩気と旨みとネギが組み合わさり、これが塩ラーメンの完成系の一つだと思った。 西園の凄いところは、ネ...

上品なダシが効いた優しい美味しいスープに、ストレートのコシのある麺。塩、醤油、味噌それぞれの味がこの店唯一の魅力がある。一杯、一杯に丁寧な仕事ぶりを感じる素敵なお店。 ラーメン以外で、つけ麺やカレーつけ麺まで、そつなく美味いので、ひとつひ...

愛してやまないお店、キッチン中華 あじたか。全メニュー制覇するくらい好きでページが増えすぎました。こちらのページから過去記事を読めるようにしました。 ラーメン、カレー、あんかけ焼きそば、チャーハン、焼きそば…あらゆるメニューが美味すぎて、全...

函館の隣、北斗市の人気ラーメン店「らーめん初代 社」。人気と実力を兼ねそろえたラーメン屋さんで、餃子が有名なお店でもあります。長年通っていますが味の進化も感じていて、全メニュー制覇したくらいお気に入りです。活気のあるお店です。 麺は自家製...

こんにちは！函館グルメ情報の函データです。【らーめん六花】さんで、塩ラーメンとニラレバ定食を食べてきました♪ 外観 【らーめん六花】さんは、はっちのおやつさんや白鳥郵便局のある通りにあります。 函館市民に長年愛されている、THE町中華といった雰...

函館で最も美味しい醤油ラーメンのひとつ。漆黒のスープが懐かしさも感じるし、クセになる味わい。そして、パラパラ系チャーハンも絶品なのです。 メニュー 過去のレビュー記事の紹介 ・濃厚みそらーめん・半チャンセット（しょうゆ） https://hakodata.co...

こんにちは！函館グルメ情報の函データです。だしのきいた美味しいスープが恋しくなって【麺屋 しくぅはっく】さんに行ってきました。 外観 オリジナリティ＆雰囲気がある店構えが素敵な【麺屋 しくぅはっく】さん。 美原学園通沿いにあります。 メニュー ...

こんにちは！函館グルメ情報の函データです。【ラッキーピエロ】のおみやげラーメン4種類《全種類食べ比べ》してみました♪ チャイニーズチキンバーガーだけじゃない。ラッキーピエロでは、お土産品が充実しているのを知っていましたか？ 今日はお土産品の...

こんにちは！函館グルメ情報の函データです。今日はキッチン中華【あじたか】の画家シリーズにスポットを当ててレポートします♪ 外観 キッチン中華【あじたか】は、五稜郭タワーから徒歩1分ほどの場所にあります。 今回は北海道立函館美術館のすぐそばにあ...

こんにちは！函館グルメ情報の函データです。お母さんの焼きそばとラーメンが食べたくなって【幸山】に行ってきました♪ 外観 力強い【幸山】さんの暖簾。 なんともいい感じです。 店内 店内は古き良き町中華といった雰囲気で、味わいがあります。 メニュー...