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函館ラーメンの人気店「滋養軒」の特製栄養メンとあげ焼きそば
塩ラーメンが有名な滋養軒(読み方は、じようけん)ですが、それ以外のメニューも質が高くて豊富なメニューに驚きました。 自家製麺が、独特の味わいと食感で美味しくて、クセになりそうです。 今回食べたのは、以下の二つ。 ◎特製栄養メン(醤油味) ニラ... -
大沼のランバーハウスのステーキを食べました
大沼牛ステーキ モモを食べたのですが、お肉は固すぎず柔すぎず噛み応えがほどよくあり、肉の旨味をバターと塩・胡椒だけでとっても美味しく頂きました。 外にはテラスの席があるので、夏には外で食べてみたいです。 ロケーションも良く、素敵なお店でした... -
酒の肴にピッタリ!カネサク大出博三商店の「するめの塩辛」
長年、函館に住んでいながら、はじめて食べる珍味「するめの塩辛」。 通常の塩辛とは違い、細長い形状のイカが塩辛状態になっている。 半信半疑で食べてみると独特のシコシコとした食感が良く、美味しいです。 酒の肴にオススメです! -
ハセガワストアで弁当を買わずに、やきとり単品を頼んでみた
函館名物、ハセガワストアのやきとり弁当。 たまに無性に食べたくなります。 なんだかおかずが足りないときやおつまみに、やきとりの単品もよく購入します。 この日は、上からとり軟骨、豚精肉、鶏せせりを塩で。 とり軟骨はコリコリとした食感がたまりま...