函館・道南の食品・食材– category –
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【川北養蜂園】のはちみつ〜2024〜&森町いろいろ
【川北養蜂園】は、三重県に拠点のある養蜂園です。 夏季の間は北海道の森町まで蜂を連れてきて採蜜し、直売所を開いています。 日々の生活に欠かせないはちみつを【川北養蜂園】で購入するのは、今年で4年目。 毎年恒例の夏の行事なんです。 今年購入した... -
北斗市【白石農園】の『神トマト』を食べてみた
トマトが美味しい季節ですね♪ 北斗市にある【白石農園】の直売所に行ってきました。 SNSなどで見かけて気になっていた『神トマト』が食べたくて! たくさん並んでました、神トマト! 3〜4個入った袋詰めは、480円。 数量限定の箱詰めは、3kg2,700円、訪... -
わざわざ山の上まで買いに行く価値アリ!【四稜郭ファーム坂爪農園】
定期的に訪れている、大好きな野菜の直売所【四稜郭ファーム坂爪農園】。 ある日の野菜たちを紹介します。 ほうれん草、リーフレタス、カーリーケール。 カーリーケールは、クセがなく食べやすいのでサラダも美味しいですが、バナナなどと合わせてスムージ... -
今季初の【畑のソフトクリーム屋さん】四稜郭ファーム坂爪農園
大好きな野菜の直売所【四稜郭ファーム坂爪農園】に行ってきました。 6月からは営業日が増えて、嬉しい♪ ソフトクリーム屋さんのレイアウトが少し変わりましたね。 トラックの後ろに、注文窓口があります。 ソフトクリームの他にもいろいろなメニューがあ... -
《函館RollingDays》2024年5月号
こんにちは、函館グルメ情報の函データです。函館山が緑濃くモリモリしてきた函館で、転がるように生きる日々のカケラ達です。ゆるっとお付き合いください。 【タラの芽&あまどころ【湯の川ゲリラ山菜2024】】 昨年突如湯の川パレス敷地内に現れた、ゲリ... -
酒の肴に♪しめ鯖・フライ・うなぎ【坂井鮮魚店】
こんにちは、函館グルメ情報の函データです。今日は何があるかな♪とお邪魔した【坂井鮮魚店】で出会ったウマイ魚を紹介します。 【坂井鮮魚店】は、新鮮で美味しい海の幸を食べている函館市民が、足繁く通う魚屋さんです。 この日もたくさんのお客さんで賑... -
厚沢部〜江差〜上ノ国で、ゆったりあずましいGW♪
今年のGW後半は、朝早く函館を出発し、「道の駅あっさぶ」からスタートしました。 厚沢部町のイメージキャラクター「おらいも君」がドーン!の袋、イイネ♪ おらいも君はおらいもファミリーのLINEスタンプもある人気者。 注目しているご当地キャラのひとつ... -
安くて美味しい昆布の佃煮といえば、ココ!【金木水産食品】
こんにちは、函館グルメ情報の函データです。函館の奥さま達にすっかりお馴染みの【金木水産食品】の昆布の佃煮を買いに行ってきました。 【金木水産食品】は、入船町にある食品工場&事務所です。 事務所で、海産物加工品などを購入することができます。 ... -
牡蠣好きさん必見!リーズナブルに牡蠣三昧【知内かき小屋】
こんにちは、函館グルメ情報の函データです。みなさんは貝の『かき』はお好きですか?【知内かき小屋】で美味しい牡蠣を食べて、エネルギーチャージしてきました♪ この日は木古内より先の知内町まで足を延ばして【知内かき小屋】に行ってきました。 お店の... -
オール函館産の日本酒「五稜」特別純米 菜の花酵母仕込み【五稜乃蔵】
こんにちは、函館グルメ情報の函データです。美味しい日本酒が飲みたくなったので【五稜乃蔵】の直営Shopに買いに行ってきました。 観光客も訪れる人気の酒蔵【五稜乃蔵】。 お店やロケーションが素敵だし、時間のあるときは直営Shopに行ってお酒を購入し...