こんにちは、函館グルメ情報の函データです。
今日は何があるかな♪とお邪魔した【坂井鮮魚店】で出会ったウマイ魚を紹介します。
【坂井鮮魚店】は、新鮮で美味しい海の幸を食べている函館市民が、足繁く通う魚屋さんです。
この日もたくさんのお客さんで賑わっていました！
夜にちょっとつまむものが欲しかった日のラインナップがこちら。
本当はアレもコレも買いたかったのですが、新鮮なうちに美味しく食べ切れる適量を。
石ガレイのフライは、身がしっかりしていて食べ応えありました。
トースターでサッと温めて、ビールのつまみに♪
何度も通っている【坂井鮮魚店】ですが、しめさばは初めて！
手作りのしめさばは、浅締めでイイネ！
ここからは日本酒に切り替えます。
この日初めてお店で見かけた、うなぎを購入してみました。
酒を振りかけて、弱火で蒸し焼きにして温めました。
肉厚でふっくら、めちゃくちゃ美味い!!
美味いうなぎをちびちびつまみながら日本酒を飲む至福の時間。
今日は何があるかな〜♪と隅々までチェックしたくなる魚屋さんです。
