定期的に訪れている、大好きな野菜の直売所【四稜郭ファーム坂爪農園】。
ある日の野菜たちを紹介します。
ほうれん草、リーフレタス、カーリーケール。
カーリーケールは、クセがなく食べやすいのでサラダも美味しいですが、バナナなどと合わせてスムージーにするのが好きです。
行くたびに購入しているかぶ。
瑞々しくてめっちゃ美味しいです！
葉っぱは味噌汁にしてます。
ズッキーニ、にんじん、じゃがいも、フレンチタラゴン、アスパラ。
ズッキーニは生で醤油漬けに、にんじんはキャロットラペにしました。
四稜郭ファーム坂爪農園のじゃがいも、フライドポテトにすると甘くて絶品です。
我が家の定番、初めて食べたその日から熱愛ハーブのフレンチタラゴンとアスパラも我が家には欠かせない食材。
キャベツ、フルーツスナップエンドウ、長ネギ。
フルーツスナップエンドウ、この日は2袋。
こちらも行くたびに買ってます。
かぶとフルーツスナップえんどうのソテーを作りました。
じっくり焼くだけ。
調味料は、塩だけ。
野菜の甘さに悶絶！
ジューシーなかぶと、パリパリさくさくのフルーツスナップエンドウが、美味すぎる！
わざわざ山の上まで買いに行く価値のある美味しさです!!
美味しい野菜と一緒に、ソフトクリームも♪↓
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