オール函館産の日本酒「五稜」特別純米 菜の花酵母仕込み【五稜乃蔵】

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五稜乃蔵 函館 五稜 特別純米 菜の花酵母仕込み

こんにちは、函館グルメ情報の函データです。
美味しい日本酒が飲みたくなったので【五稜乃蔵】の直営Shopに買いに行ってきました。

五稜乃蔵 函館 外観

観光客も訪れる人気の酒蔵【五稜乃蔵】。

お店やロケーションが素敵だし、時間のあるときは直営Shopに行ってお酒を購入しています。

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「五稜」特別純米 菜の花酵母仕込み

今回は発売されて間もない、「五稜」特別純米 菜の花酵母仕込みを買いに行ってきました。

五稜乃蔵 函館 五稜 特別純米 菜の花酵母仕込み

「五稜」特別純米 菜の花酵母仕込みは、
米・水・酵母、初のオール函館産!

市内に自生する菜の花から採取した「菜の花酵母」からできたお酒で、酒米は亀尾産の「吟風」を使用している。

五稜乃蔵 函館 五稜 特別純米 菜の花酵母仕込み

高専の生徒さんがデザインしたというラベルは、菜の花モチーフ。

五稜乃蔵 函館 五稜 特別純米 菜の花酵母仕込み 価格

「五稜」特別純米 菜の花酵母仕込みは、720ml/2,200円。

五稜乃蔵 函館 五稜 特別純米 菜の花酵母仕込み おちょこ

ワインのような佇まいで、モダンな味わいの日本酒!

甘みと酸味のバランスもいい!

日本酒好きな方への春の贈り物にもピッタリのお酒だと思います。

「五稜」純米吟醸 氷晶にごり

もうひとつ気になったお酒がこちら。

五稜乃蔵 函館 五稜 純米吟醸 氷晶にごり 生

「五稜」純米吟醸 氷晶にごり(生)720ml/2,200円。

ショップ先行発売のお酒!

五稜乃蔵 函館 五稜 純米吟醸 氷晶にごり 生 価格

氷晶にごりは、名前の通り「にごり酒」。

美味しいにごり酒、いつも探してるんです。

近々再訪して、購入しようと思っています♪

店舗情報

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五稜乃蔵 函館 五稜 特別純米 菜の花酵母仕込み

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