こんにちは、函館グルメ情報の函データです。
美味しい日本酒が飲みたくなったので【五稜乃蔵】の直営Shopに買いに行ってきました。
観光客も訪れる人気の酒蔵【五稜乃蔵】。
お店やロケーションが素敵だし、時間のあるときは直営Shopに行ってお酒を購入しています。
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目次
「五稜」特別純米 菜の花酵母仕込み
今回は発売されて間もない、「五稜」特別純米 菜の花酵母仕込みを買いに行ってきました。
「五稜」特別純米 菜の花酵母仕込みは、
米・水・酵母、初のオール函館産！
市内に自生する菜の花から採取した「菜の花酵母」からできたお酒で、酒米は亀尾産の「吟風」を使用している。
高専の生徒さんがデザインしたというラベルは、菜の花モチーフ。
「五稜」特別純米 菜の花酵母仕込みは、720ml／2,200円。
ワインのような佇まいで、モダンな味わいの日本酒！
甘みと酸味のバランスもいい！
日本酒好きな方への春の贈り物にもピッタリのお酒だと思います。
「五稜」純米吟醸 氷晶にごり
もうひとつ気になったお酒がこちら。
「五稜」純米吟醸 氷晶にごり（生）720ml／2,200円。
ショップ先行発売のお酒！
氷晶にごりは、名前の通り「にごり酒」。
美味しいにごり酒、いつも探してるんです。
近々再訪して、購入しようと思っています♪
