さて今日は、自分的に「起進堂」で、注文率が高いこちらをご紹介。
『ミニカツ丼セット』
ミニカツ丼ともりそばのセットです。
卵の加減が絶妙のカツ丼。
このカツ丼、胡椒がきいていて、好きなんです。甘辛いタレがごはんに染みて、とても美味しいです！
こちらの蕎麦は、『更科』です。
初めて、起進堂の『更科』を食べたとき、手打ちなのに極細でキレイな麺に驚愕しました！そして、その美味しさに本当に感動しました。
あれから、もう何年も経ちますが、今も食べるたびに感激します！
何年か前は機械打ちのお蕎麦もありましたが、今はこの２種の手打ち蕎麦のみ。いつもどちらを食べようか、迷います。
そんなときは…
更科と挽きぐるみ、どちらも食べられる『二色もり』です♪
