函館【麺屋 しくぅはっく】魚介香る正油ラーメン＆の焼干混ぜ味噌ラーメン

外観

【麺屋 しくぅはっく】は、美原学園通にあります。

日曜日のお昼に訪れたのですが、店内賑わっていました。

メニュー

たくさんの種類のラーメンがあります！つけ麺もあります。

正油ラーメン

メニューの《魚介の天然だし》という言葉に惹かれた「正油ラーメン」は、800円。

スープの色は濃いのですが、味は濃くないので大丈夫。

あっさりとした中に、ふわっと香る魚介の風味。

まるで日本そばのような味わいと佇まい！

中太のストレート麺は、つるっとしていて、歯切れがいい。

麺もとっても美味しいです！！

焼干し混ぜ味噌ラーメン

気になるネーミングの「焼干し混ぜ味噌ラーメン」は、900円。

白ごまと黒ごまのダブルトッピングがイイネ！

スープは、白だし＋赤だしの味噌味です。

チャーシュー、メンマの他、真ん中に炒めた野菜（もやし、にんじんなど）がのっています。

麺は正油ラーメンと同じです。

だしの風味豊かなのに、すっきりの味噌味でウマイ！！

こんなにだし感のある味噌ラーメンは初めて食べました！

どちらもオリジナルな味わいで、とっても美味しかったです！！

他のラーメンを食べるのが、めちゃくちゃ楽しみです♪

しくぅはっく 場所と基本情報

【麺屋 しくぅはっく】
函館市美原5丁目18-22
0138-46-0533
《営業時間》
月・水・木／11：30〜15：00ころ
金・土・日／11：30〜15：00ころ
17：30〜21：00ころ
※麺がなくなり次第終了
定休日／火曜日、他不定休
◎駐車場あり

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