
こんにちは!函館グルメ情報の函データです。12月の終わりから冬期休業していた【Café谷地坂】さんが、春になり営業を開始したのでお邪魔してきました♪
外観
国際薬膳食育士の資格を持つ店主さんがいる【Café谷地坂】さん。
人気店なので、事前に予約して伺いました。
店内
お店に入ると、1Fのホールにはグランドピアノ。
階段を登って行った2Fにカフェスペースがあります。
お店に入ると、窓に面したカウンター席、テーブル席、区切られた和室の小上がり席があります。
左手奥には、テーブル席。
二人掛けテーブル席からは、函館の街並みが一望できます。
この日は雨が降っていましたが、しっとりとした雨の函館を眺めるのもなかなかいいものです。
ちなみに、晴れた日の景色はこんな感じです。
写真では伝わりづらい素晴らしい景色、ぜひお店に行って眺めてみてください。
メニュー
ドリンクメニューです。
左下に「当店には看板猫もおります」と書いてありますが、看板猫のちー子は2022年の年末、虹の橋を渡ったそうです。
マスターとママに愛情をいっぱいもらったちー子、幸せな猫生だったことでしょう。
【Café谷地坂】さんは、フードを頼むと、ドリンクをとってもお得に注文することができます。
看板メニューの「谷地坂ランチ」は、1,000円!
2022年6月に物価の高騰により若干値上げしたものの、1,000円以上の価値があるのでご安心を。
谷地坂ランチの内容は、季節に合わせて変わります。
◎春メニュー(3月初め頃から)
◎夏メニュー(6月初め頃から)
◎秋メニュー(9月初め頃から)
★クリスマスランチ(12月初め頃から)
ドリンクは100〜200円、プチデザートは200円で追加できます。
はこだて市民健幸大学の「はこスマセット」は、谷地坂ランチの漬物抜きでしょうか。
店主さんこだわりの「フレンチトースト」は前日までに予約が必要です。
パスタは単品で700円。
サラダ・スープ・飲み物を付けでも、850円の良心価格なんです。
ピザは単品700円、サラダ・飲み物付きで800円です。
ケーキやおやつもあります。
クリームあんみつや和パフェも美味しいんだろうなぁ〜
いつか食べてみたい♪
谷地坂ランチ〜2023春〜
今現在の「谷地坂ランチ」は春メニュー♪
A4の紙両面に、使われている食材の話や、効能や栄養に関することが書いてあります。
ただでさえ美味しいお料理なのですが、これを読んでから食べると、さらに美味しくありがたく感じます。
谷地坂ランチ〜2023春のメニュー〜
赤魚の酒蒸し、そら豆とイカの塩炒め、桜餅風鶏ひき肉の包み蒸し、蓮根とさつまいもの甘辛炒め、漬物、豆苗の塩昆布サラダ、雑穀ごはん、味噌汁
この内容で1,000円なんて、信じられません!
豆苗の塩昆布サラダ、漬物
「豆苗の塩昆布サラダ」は、シャキシャキとした豆苗が瑞々しく、さっぱりとした味わい。
「漬物」はカリポリとした食感で、美味しかった。
そら豆とイカの塩炒め
「そら豆とイカの塩炒め」は、旬のそら豆と柔らかなイカがちょうどいい塩加減で美味しかったです!
赤魚の酒蒸し
春メニューの主催は「赤魚の酒蒸し」。
写真は赤魚の身をお箸でちょっとほぐしたところです。
酒蒸しにはきのこも入っていました。
これ、どんな調味料が入っているんだろう。
赤魚はふんわり蒸されていて、赤魚独特のクセもありません。
ほんのり酸味があって、さっぱりしていて、すごく美味しい!
桜餅風鶏ひき肉の包み蒸し、蓮根とサツマイモの甘辛炒め
プレートの中にひっそりと驚きの料理が!
「桜餅風鶏ひき肉の包み蒸し」。
見た目は桜餅そのもの!!
お箸で割ってみると、鶏ひき肉が入っています。
上品なあんがかかっていて、れっきとしたおかずです!
なんて春らしいお料理なんでしょう♪
「蓮根とサツマイモの甘辛炒め」は、シャキシャキの蓮根と、しっとりとしたさつまいもがしみじみ美味しい。
蓮根とサツマイモ、どちらも大好きな食材なのですが、合わせて料理に使ったことのない組み合わせで新鮮でした。
谷地坂ランチ2023春メニューも、素晴らしい内容です!!
この谷地坂ランチの春メニューは、夏メニューに切り替わる5月末頃まで味わうことができます。
《要予約》フレンチトースト
一度食べてみたかった【Café谷地坂】さんの「フレンチトースト」。
電話で予約したときに、谷地坂ランチと一緒に頼んでおきました。
フレンチトーストは単品で700円、ドリンク付きで800円。
この日はドリンク付きで、ホットコーヒーもお願いしました。
添えられたメープルシロップをたっぷりとかけます。
厚みのあるパンの中心部まで、しっかりと卵液が染み込んでいます。
プルンとした食感で、至福の味わい♪
ほんのりシナモンがきいているのもイイネ!
予約の電話のときには、フレンチトーストの予約もお忘れなく♪
ホットコーヒー
この日は二人で行ったので、谷地坂ランチにも+100円でホットコーヒーを付けてもらいました。
【Café谷地坂】さんのコーヒー、美味しいんです!
体が喜ぶ谷地坂ランチ、ふわプルのフレンチトースト、美味しい珈琲を味わい、最高の食事でした♪
店主さんのホスピタリティの高さに、毎回感激するお店です!!
営業時間・定休日
【Café谷地坂】さんの営業時間は、11:00〜17:00(L.O.16:30)、定休日は木・金曜日です。
人気店のため電話予約の上、おでかけくださいネ
谷地坂 場所と基本情報
【Café谷地坂】
函館市谷地頭町31-2
0138-27-3351
《営業時間》
11:00〜17:00(L.O.16:30)
定休日/木・金曜日
※冬季休業期間あり(12月末〜3月初め頃)
◎駐車場あり
Café谷地坂の他の記事を読むにはこちら↓
