しょうゆラーメン– category –
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函館【ら〜めん若大将 北美原別邸】半チャンセット
北美原のトライアルの隣にある「ら〜めん若大将 北美原別邸」に行ってきました。 西桔梗にある若大将の2号店です。 »西桔梗店で食べた「濃厚味噌ら〜めん」の記事はこちら この日は大好きなこちらを注文。 『半チャンセット』 チャーシュー、大きいですね... -
北斗市【らーめん初代 社】チャッチャ系正油
昨日は、らーめん初代 社(やしろ)の「エビわんたん塩」をご紹介しましたが、今日はこちら! 『チャッチャ系正油』 濃厚な正油ラーメンが食べたいときに、よく注文します。 この麺、マジでウマイ!! 食べたかったチャッチャ系正油に夢中になり、着席時に運... -
函館【狼煙】豚骨醤油ラーメン
亀田本町にあるラーメン屋さん狼煙 (のろし)に行ってきました。 お昼どき、駐車場もほぼ満車の賑わっている店内で食べたのは、こちら。 『醤油ラーメン(豚骨)』 定番のラーメンは、豚骨スープと鶏ガラスープのどちらかを選べます。 麺は中太の縮れ麺。... -
函館・亀田本町【麺屋 翔】あっさり醤油、あっさり味噌
まだ昨年のことなのですが、亀田本町にあるラーメン屋さん「麺屋 翔」に行ってきました。 »前回食べた「こってり醤油」の記事はこちら 前回は「こってり」だったので、今回は「あっさり」にしてみます。 一杯目はこちら。 『あっさり醤油』 スープは色が濃... -
函館・十字街【東京庵】醤油ラーメン、塩ラーメン
少し前になりますが、末広町の南部坂にある、お蕎麦屋さん「東京庵」に行ってきました。 前回訪れたときの記事はこちら↓ »「かつ丼セット」の記事はこちら »「カレーラーメン」の記事はこちら このあいだ食べたカレーラーメンが美味しかったので、他の味の... -
函館・亀田本町【麺屋 翔】こってり醤油ラーメン
亀田本町にあるラーメン屋さん「麺屋 翔」に行ってきました。 場所は五稜郭駅のすぐそばです。 ラーメンは、とんこつベースの「こってり系」と、鶏がらベースの「あっさり系」に分かれています。あ この日は「こってり系」が食べたかったので、こちらを注... -
七飯町【大勝軒】生玉子入麺、ワンタン麺
七飯町にある「大勝軒」に行ってきました。 いつもスタンダードな「中華麺」を食べることが多いのですが、この日は久しぶりにこちらを注文してみました。 『生玉子入麺』 いつもの中華麺に+生玉子。食べていると白身の端がスープの熱でフワッと白く固まっ... -
函館【幸山】ワンタンメン
富岡にある、ラーメン 幸山(こうざん)に行ってきました。»前回食べた「みそラーメン」の記事はこちら »前回食べた「焼きそば」の記事はこちら この日はなんだかワンタンが食べたい気分。ということで、こちら。 『ワンタンメン(正油)』 ベースは以前食べた... -
函館【えびす庵】正油ラーメン
昨日の塩ラーメンに引き続き、今日もえびす庵さんにて。 「北海道ラーメン大全」に掲載されていた、こちら。 『正油ラーメン』 昨日の塩ラーメンもそうなのですが、ネギが別盛りで付いてきます。 アワワワ!正油も美味しい〜!! 道産小麦を使っているとい... -
函館【幸山】幸山ラーメン
昨日に引き続き、富岡にある、ラーメン 幸山(こうざん)の記事です。 店内はこんな感じです。 奥に小上がりがあります。この日は小上がりに座りました。 この日食べたもう一品はこちら。 幸山ラーメン(正油) とろっとろのツヤッツヤのあんかけがたっぷり!...
