えびす庵の「正油ラーメン」

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昨日の塩ラーメンに引き続き、今日もえびす庵さんにて。

「北海道ラーメン大全」に掲載されていた、こちら。

えびす庵 函館 本町 蕎麦 正油ラーメン

『正油ラーメン』
昨日の塩ラーメンもそうなのですが、ネギが別盛りで付いてきます。

アワワワ!正油も美味しい〜!!

えびす庵 函館 本町 蕎麦 正油ラーメン

道産小麦を使っているという自家製麺、好きだ!
スープはいろいろな旨味と、ほのかな甘みを感じる。
そして、このチャーシューもうまい!!

えびす庵 函館 本町 蕎麦 正油ラーメン

このラーメン600円なのに、ほんのり甘くほどよい噛み応えのチャーシューが2枚♪

お蕎麦屋さんなのに、マジでラーメン激ウマです!!

塩も正油もまた食べたいけど、次は味噌チャーシューにしよう。
ちなみに、お蕎麦屋さんなのに!?シリーズ(?)では、『スープカレーせいろ』もオススメします!

【そば処 えびす庵 本店】
函館市本町7-14
〈営業時間〉
平日11:00~20:00
日祝11:00~15:00
定休日/不定休


そば処えびす庵本店の過去のレビュー記事はこちら↓

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