蕎麦・うどん– 日本蕎麦、うどんの記事一覧です。 –

本町の行啓通りにある「えびす庵」に行って来ました。 »前回訪れたときの記事はこちらこの日はお昼前にお店に入り一番乗りだったのですが、どんどんお客さんが入ってきます。一人でも入りやすい雰囲気ってありますよね。お一人様もたくさん来店されていま...

さて、昨日ご紹介した、海老好き大満足の「冷やし天ぷら」に続き、今日はこちらをご紹介♪ 【天むすセット】 いしくらといえば、自分の中で鉄板のセット！ セットの蕎麦は、冷たい蕎麦にしました。コシがあって、喉越しがいい。 天むすの具は、 海老、イカ...

柏木町にある「手打そば いしくら」に行ってきました。 １時過ぎにお店に着いたので、いつも賑わっている店内も少し落ち着いた頃。 それでも、お客さんはその後も何組も入ってきます。 久しぶりに来たので、何にしようか迷いに迷って、注文したのはこちら...

本町の「えびす庵 本店」へ行ってきました。これが初めての訪問です。 ここは大正12年創業の老舗そば屋。趣のある店内の雰囲気。壁に日本人形などがディスプレイされていました。 和紙の照明が良い雰囲気を醸し出します。瓦があったり、独特の和の世界観が...

さて、何軒かあるお食事処から、好きなお店を選ぶことができるのですが、以前食べたときに美味しくて感激した『手打ちそば 久蔵』さんに行ってきました。 久しぶりにお邪魔したら、お店の前に看板犬が！！ 白いふわふわの毛〜♪ めんこい！！ 味の散歩道の...

南茅部で美味しい蕎麦を食べてきました「手打ちそば久蔵」その１の続きです。 蕎麦の風味が豊かで、非常に喉越しの良い美味しい蕎麦です。 茹で加減がちょうど良く、水切りもしっかりしています。 汁は、いままで味わったことがないタイプのものです。 南...

けっこう前から行ってみたいな〜と思っていた南茅部の蕎麦屋「手打ちそば久蔵」さん。 雪が溶けたので、さっそく行ってみることにしました。 お店の前に到着して車から出ると、昆布の香りがひろがっています。 さすが昆布で有名な町です。 お店は、二本柳...