えびす庵の「塩ラーメン」

当ページのリンクには広告が含まれています。

本町の行啓通りにあるお蕎麦屋さん「えびす庵」に行ってきました。

えびす庵 函館 本町 蕎麦 外観

»前回食べた「カレー南そば」の記事はこちら
今回食べたのは、お蕎麦ではなく、こちら。

えびす庵 函館 本町 蕎麦 塩ラーメン

『塩ラーメン』
じつは、以前購入した「北海道ラーメン大全」に、お蕎麦屋さんである「えびす庵」のラーメンが載っていて、とても気になっていたんです。
具材は、チャーシュー、お麩、わかめ、水菜、メンマ、ゆで卵。

えびす庵 函館 本町 蕎麦 塩ラーメン

澄んだスープに、ツルプリでもっちりとした自家製麺。

うわー!!美味しいっ!!

スープも麺も、ちょっと食べたことのないオリジナルな感じ。
いろいろな味がする旨味の濃いスープも絶品。
この美味しさでなんと600円!!!!!
旨味が強いのにあっさりしていて、すぐにまた食べたくなる味。
ラーメン好きさん、ぜひ行ってみてください♪

【そば処 えびす庵 本店】
函館市本町7-14
《営業時間》 平日/11:00~18:00 土曜日/11:00~15:00
定休日/日・祝日

(※2024年1月情報更新)

チケットレスの旅が不安な方はこちらで新幹線の予約を

この記事が気に入ったら
フォローしてね!

よかったらシェアしてね!
  • URLをコピーしました!
目次