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こんにちは!函館グルメ情報の函データです。【函館焼肉ホルモン市場 愛】で、上質な美味しいお肉とお酒を楽しんできました♪
外観
![函館炭火焼肉ホルモン市場 愛 函館 外観](https://hakodata.com/wp/wp-content/uploads/2023/12/240105-ai-1.webp)
![函館炭火焼肉ホルモン市場 愛 函館 外観](https://hakodata.com/wp/wp-content/uploads/2023/12/240105-ai-1.webp)
【函館炭火焼肉ホルモン市場 愛】は、産業道路沿い、花園町にある焼肉屋さんです。
店内
![函館炭火焼肉ホルモン市場 愛 函館 店内](https://hakodata.com/wp/wp-content/uploads/2023/12/240105-ai-17-1.webp)
![函館炭火焼肉ホルモン市場 愛 函館 店内](https://hakodata.com/wp/wp-content/uploads/2023/12/240105-ai-17-1.webp)
赤が基調となっている店内は、テーブル席と小上がり席があります。
![函館炭火焼肉ホルモン市場 愛 函館 店内 小上がり](https://hakodata.com/wp/wp-content/uploads/2023/12/240105-ai-12.webp)
![函館炭火焼肉ホルモン市場 愛 函館 店内 小上がり](https://hakodata.com/wp/wp-content/uploads/2023/12/240105-ai-12.webp)
この日は小上がり席に座りました。
ロールスクリーンの仕切りがあるので、あずましかったです。
この他に、4名〜7名で利用できるテレビ付きの個室もあります。
乾杯のお酒
![函館炭火焼肉ホルモン市場 愛 ビール はちみつゆず酒ソーダ割り](https://hakodata.com/wp/wp-content/uploads/2023/12/240105-ai-2.webp)
![函館炭火焼肉ホルモン市場 愛 ビール はちみつゆず酒ソーダ割り](https://hakodata.com/wp/wp-content/uploads/2023/12/240105-ai-2.webp)
乾杯のお酒は、ビール(サッポロクラシック)と、はちみつゆず酒ソーダ割りです。
オイキムチ
![函館炭火焼肉ホルモン市場 愛 オイキムチ](https://hakodata.com/wp/wp-content/uploads/2023/12/240105-ai-8.webp)
![函館炭火焼肉ホルモン市場 愛 オイキムチ](https://hakodata.com/wp/wp-content/uploads/2023/12/240105-ai-8.webp)
焼肉屋さんの定番つまみといえば、キムチ。
愛のキムチは自家製だそうです!
この日食べた『オイキムチ』、ちょうどいい味付けで、めっちゃ美味しかったです!
次回は白菜キムチにしてみよう〜っと!
函館焼肉ホルモン市場 愛の特長
![函館炭火焼肉ホルモン市場 愛 メニュー 白老牛](https://hakodata.com/wp/wp-content/uploads/2023/12/240105-ai-3.webp)
![函館炭火焼肉ホルモン市場 愛 メニュー 白老牛](https://hakodata.com/wp/wp-content/uploads/2023/12/240105-ai-3.webp)
愛では、北海道最高峰の黒毛和牛『白老牛』を使用!
A5ランクをメインに使用しているそうです。
白老牛の他、ひこま豚、道産鶏、ジンギスカン、ホルモンなど、いろいろなお肉があります。
![函館炭火焼肉ホルモン市場 愛 炭火](https://hakodata.com/wp/wp-content/uploads/2023/12/240105-ai-6.webp)
![函館炭火焼肉ホルモン市場 愛 炭火](https://hakodata.com/wp/wp-content/uploads/2023/12/240105-ai-6.webp)
上質なお肉を焼くのは、炭火!
火力、火持ちが良く、最後まで美味しくお肉焼けます♪
焼き野菜
![函館炭火焼肉ホルモン市場 愛 焼き野菜盛り合わせ](https://hakodata.com/wp/wp-content/uploads/2023/12/240105-ai-10.webp)
![函館炭火焼肉ホルモン市場 愛 焼き野菜盛り合わせ](https://hakodata.com/wp/wp-content/uploads/2023/12/240105-ai-10.webp)
『焼き野菜盛り合わせ』は、ちょっとずついろいろ、たっぷりとした量があり、嬉しい〜!
愛のホルモンの盛り合わせ
![函館炭火焼肉ホルモン市場 愛 ホルモンの盛り合わせ](https://hakodata.com/wp/wp-content/uploads/2023/12/240105-ai-4-1.webp)
![函館炭火焼肉ホルモン市場 愛 ホルモンの盛り合わせ](https://hakodata.com/wp/wp-content/uploads/2023/12/240105-ai-4-1.webp)
まず注文したのは『愛のホルモンの盛り合わせ』。
![函館炭火焼肉ホルモン市場 愛 ホルモン盛り合わせ](https://hakodata.com/wp/wp-content/uploads/2023/12/240105-ai-9.webp)
![函館炭火焼肉ホルモン市場 愛 ホルモン盛り合わせ](https://hakodata.com/wp/wp-content/uploads/2023/12/240105-ai-9.webp)
豚や牛のいろいろなホルモンが入っています。
![函館炭火焼肉ホルモン市場 愛 ホルモン](https://hakodata.com/wp/wp-content/uploads/2023/12/240105-ai-11.webp)
![函館炭火焼肉ホルモン市場 愛 ホルモン](https://hakodata.com/wp/wp-content/uploads/2023/12/240105-ai-11.webp)
味、食感、いろいろ楽しめて、最高!!
この量で1,080円はお得だ♪
2人でお酒を飲みながらつまむのに、ちょどいい量でした。
厳選お肉の盛り合わせ
![函館炭火焼肉ホルモン市場 愛 メニュー 厳選お肉の盛り合わせ](https://hakodata.com/wp/wp-content/uploads/2023/12/240105-ai-5.webp)
![函館炭火焼肉ホルモン市場 愛 メニュー 厳選お肉の盛り合わせ](https://hakodata.com/wp/wp-content/uploads/2023/12/240105-ai-5.webp)
『厳選お肉の盛り合わせ』は、合計約300gで、3,780円。
人気のタン塩、その日のおすすめ厳選和牛、ひこま豚が一度に楽しめる盛り合わせです。
![函館炭火焼肉ホルモン市場 愛 厳選お肉の盛り合わせ](https://hakodata.com/wp/wp-content/uploads/2023/12/240105-ai-13.webp)
![函館炭火焼肉ホルモン市場 愛 厳選お肉の盛り合わせ](https://hakodata.com/wp/wp-content/uploads/2023/12/240105-ai-13.webp)
華やかで素晴らしい盛り合わせ!!
内容はその日によって変わる盛り合わせ、この日のラインナップは…
![函館炭火焼肉ホルモン市場 愛 厳選お肉の盛り合わせ](https://hakodata.com/wp/wp-content/uploads/2023/12/240105-ai-14.webp)
![函館炭火焼肉ホルモン市場 愛 厳選お肉の盛り合わせ](https://hakodata.com/wp/wp-content/uploads/2023/12/240105-ai-14.webp)
- 霜降りタン
- 厚切りタン塩
- イチボ
- ひこま豚トントロ
- ひこま豚カルビ
- タテバラ
- 三角バラ
- 道産牛サガリ
合計8種類の盛り合わせでした。
![函館炭火焼肉ホルモン市場 愛 厳選お肉の盛り合わせ](https://hakodata.com/wp/wp-content/uploads/2023/12/240105-ai-15.webp)
![函館炭火焼肉ホルモン市場 愛 厳選お肉の盛り合わせ](https://hakodata.com/wp/wp-content/uploads/2023/12/240105-ai-15.webp)
まずは『厚切りタン塩』をレモンとわさびで。
![函館炭火焼肉ホルモン市場 愛 肉 厚切りタン塩](https://hakodata.com/wp/wp-content/uploads/2023/12/240105-ai-16.webp)
![函館炭火焼肉ホルモン市場 愛 肉 厚切りタン塩](https://hakodata.com/wp/wp-content/uploads/2023/12/240105-ai-16.webp)
やべぇ!うますぎる!!
お肉が上質なので、1枚でものすごい満足感があります。
![函館炭火焼肉ホルモン市場 愛 ひこま豚カルビ](https://hakodata.com/wp/wp-content/uploads/2023/12/240105-ai-24.webp)
![函館炭火焼肉ホルモン市場 愛 ひこま豚カルビ](https://hakodata.com/wp/wp-content/uploads/2023/12/240105-ai-24.webp)
『ひこま豚カルビ』は、こんがり焼けたお肉のサクッとした歯応えのあと、ジューシーな脂が口の中に広がります。
![函館炭火焼肉ホルモン市場 愛 肉とごはん 三角バラ](https://hakodata.com/wp/wp-content/uploads/2023/12/240105-ai-21.webp)
![函館炭火焼肉ホルモン市場 愛 肉とごはん 三角バラ](https://hakodata.com/wp/wp-content/uploads/2023/12/240105-ai-21.webp)
美しいサシの入った『三角バラ』は、口の中でとろけました〜
この日はごはんとお肉を一緒に食べたかったので、早い段階で『ライス』を注文しました。
焼肉のタレも美味しいから、肉onライスもバリうまです!!
肉専用サワー
![函館炭火焼肉ホルモン市場 愛 肉専用サワー](https://hakodata.com/wp/wp-content/uploads/2023/12/240105-ai-18.webp)
![函館炭火焼肉ホルモン市場 愛 肉専用サワー](https://hakodata.com/wp/wp-content/uploads/2023/12/240105-ai-18.webp)
次は何飲もうかな〜とドリンクメニューを見ていると『肉専用サワー』なるものを発見。
ベースは、イギリスのジン「ビーフィーター」を使用。
![函館炭火焼肉ホルモン市場 愛 肉専用サワー](https://hakodata.com/wp/wp-content/uploads/2023/12/240105-ai-19.webp)
![函館炭火焼肉ホルモン市場 愛 肉専用サワー](https://hakodata.com/wp/wp-content/uploads/2023/12/240105-ai-19.webp)
レモンと胡椒が入った個性的なサワー!
![函館炭火焼肉ホルモン市場 愛 肉専用サワー](https://hakodata.com/wp/wp-content/uploads/2023/12/240105-ai-20.webp)
![函館炭火焼肉ホルモン市場 愛 肉専用サワー](https://hakodata.com/wp/wp-content/uploads/2023/12/240105-ai-20.webp)
このサワー、めちゃくちゃウマイ!!
さっぱりとした爽やかなドライジンに、さらにレモンの酸味がプラスされ、胡椒がキリリッと引き締める。
次から1杯目は肉専用サワーにします!
初めて飲んだのですが、ちょっと驚きの美味しさでした!!
鶏カルビ(味噌)
![函館炭火焼肉ホルモン市場 愛 肉とごはん 鶏カルビ 味噌](https://hakodata.com/wp/wp-content/uploads/2023/12/240105-ai-23.webp)
![函館炭火焼肉ホルモン市場 愛 肉とごはん 鶏カルビ 味噌](https://hakodata.com/wp/wp-content/uploads/2023/12/240105-ai-23.webp)
『鶏カルビ(味噌)』は、そのまま食べても美味しいけど、ワサビも合います!
上質なお肉の美味しさに感激!!
この他にグラスワインなども飲んで、2人で1万円ちょっとだったんです。
この味でこの価格、素晴らしいです!
居心地のいい落ち着いた空間なので、デートにもオススメ♡
上質なお肉を味わえるいい感じの焼肉屋さんをお探しの方、ぜひ行ってみてください。
店舗情報・定休日
【函館炭火焼肉ホルモン市場 愛】
函館市花園町1-13
050-5484-8867
《営業時間》
17:00~23:00(L.O..22:30)
定休日/水曜日
◎駐車場あり