深堀町にある「起進堂」さんが、営業を再開されたので、早速行ってきました。
昨年末頃から休業されていたので、約半年ぶりです。twitterに休業の情報をくださった方、ありがとうございました。
お店は１時を過ぎても、お客さんで賑わっていて、ほぼ満席状態。
久しぶりの「起進堂」さんで、この日食べたのは、こちらです。
【二色もり】
写真は一段目の「更科」です。この後、「挽きぐるみ」のお蕎麦も運ばれてきます。２種類のお蕎麦の良さを両方味わえるこのセット、オススメなんです！
【一段目：更科】
この細さ！この喉越し！うまい！！
【二段目：挽きぐるみ】
更科に比べて、太く、コシのある、挽きぐるみ。こちらも、美味！！
大好きな「起進堂」さんのお蕎麦をまた食べることができて、本当に嬉しいです！
メニューが少し変わっていたので、次回は何を食べようか、また迷いそうです。それもまた楽しい！
【手打ちそば 起進堂】
函館市深堀町30-29
0138-52-2767
《営業時間》
11:30〜14:30 (L.O.14:00)
17:00〜19:00 (L.O.18:30)
※なくなり次第、閉店
定休日／毎週水曜日
月一回（不定）火曜日
