深堀町にある「起進堂」に行ってきました。
»前回食べた「桜えびかき揚げ蕎麦・つけとろ蕎麦」の記事はこちら
しばらくお休みされていましたが、営業再開されました！
お休みのとき以外にも、訪れても売り切れのときもあり、久しぶりの起進堂のお蕎麦。何度も食べていますが、大好きなメニューを注文することにしました。
『鴨せいろ』
お蕎麦は挽きぐるみにしました。鴨肉＆ネギとつみれが入った、コクのあるつけだれがうまい！！
『天もり』
二段になっているお蕎麦は挽きぐるみです。伊豆直送の本わさびが美味。わさびが足りなければお持ちします、と一言添えられているのも嬉しいんです。
天ぷらには塩が添えられています。
塩で食べると、食材の味が引き立ちます。この塩、まろやかでとっても美味しい塩です。
最後に・・・
↓「起進堂」の営業時間が変わったそうです↓
《営業時間》
11：30〜14：30（L.O.14：00）
お昼のみの営業になったんですね。
起進堂ファンのみなさま、お昼にGoです！
【手打ちそば 起進堂】
函館市深堀町30-29
0138-52-2767
《営業時間》
11：30〜14：30（L.O.14：00）
※なくなり次第、閉店
定休日／水曜日＋月１回火曜日（不定）
