花園町の中国料理「皇林」さんへ行ってきました。
ここは前から気になっていたお店でしたが、ようやく初入店です。
お昼には定食、飲茶セットなどランチメニューが充実しています。
特に
ラーメンのメニューが豊富で、「ふかひれラーメン」なんていうものも！
じゃーじゃー麺
これは函館では、あまり見かけないメニューですね。
アンは、タケノコ、しいたけ、なすの肉味噌。その上にはキュウリ。
甜麺醤のほんのり甘さと独特のほろ苦い独特の味わいが絶妙です。
麺は卵麺の中太。しっかりしたコシがあって、とっても美味しかったです。
冷たい麺ですけど、よろしいですか？と事前に説明してもらいましたが、アンと絡まった麺は少し暖かくなっていました。
パーコー麺
サクッとした衣のトンカツにはカレー風味の下味がしっかりついていて美味。
スープがほんのり甘くて味が濃すぎないので、麺とスープと肉を一緒に食べると、とてもバランスが良いラーメンでした。
定食メニューや他のラーメン、あんかけ焼きそばなども美味しそうだし、次に食べに行くのが楽しみです！
■住所：北海道函館市花園町3-17
■営業時間：11:00～22:00(ラストオーダー21:45)
■定休日：木曜日
■地図：
中国料理 皇林で過去に食べたメニューとレビューを以下の記事でまとめていますので、気になる方はチェックしてみてください。
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