こんにちは、函館グルメ情報の函データです。ブログに書ききれなかったことを1ヶ月分あれこれ書いてます。2024年1月のくいしんぼう日記、いってみよう♪
【餃子の王将】中華そば＆豚辛(ブタカラ)ラーメン
ロックなコップで水が運ばれてくる店【餃子の王将 イオン湯川店】に行ってきました。
忘れられない中華そば
まずこちらは、忘れられない中華そば（748円）。
スープには背脂が浮いています。
中細のややウェーブがかった麺。
コクのあるしっかりとした味わいのスープ。
大阪の懐かしい中華そばってこんな感じなのかなぁと想像しながら食べました。
北海道の懐かしい醤油味のラーメンとは一味違った味わいです。
豚辛(ブタカラ)ラーメン
豚辛(ブタカラ)ラーメン（638円）。
一口食べて、びっくり！
このラーメン、辛っ!!
万人向けピリ辛なのかな〜と思ったら、けっこう辛かったです。
唐辛子系のスッキリとした辛さ。
スープはやや濃いめのしっかり味なので、ライスを付けてもいいと思います。
料理を待っている間、何気なく見ていたドリンクメニュー。
酎ハイ・サワーは、286円!!
餃子の王将でお酒を飲んだことはないのですが、安いのね！
スーパードライの中ジョッキは、1杯目495円→2杯目以降438円。
餃子をつまんで一杯やるのもいいですね。
北海道産ぶどう100％十勝ワイン【町民用ロゼワイン】
お酒をこよなく愛してます、と公言しているので、我が家にはいろいろなお酒が集まってきます。
この日は北海道にある池田町の『町民用ロゼワイン2021』を飲む機会に恵まれました。
ホームページによると、町の財政危機を救うために町役場の職員がワインを造ったのが、池田町にある十勝ワインの始まりなんだとか。
町民用ワインは、昔は町民のみが購入する権利を持ち、格安で飲むことができたんだそうです。
今は町民以外も購入できるので、函館でもスーパーなどに並んでいます。
北海道産のぶどうを100％使用した、辛口のロゼワイン。
チャーミングな味わいで、とっても美味しい！
美味しいロゼワインをお探しの方、ぜひ飲んでみてください。
ロゼワインが美味しかったので、今我が家にはまだ開けていない「町民用赤ワイン」があります。
あふれるチーズ！【小樽なると屋】チーズ鶏ハンバーグ定食
【小樽なると屋 ポールスター函館店】に行ってきました。
土日祝日以外の11：00〜14：00に食べられる、ランチメニューを食べてきました。
ランチメニュー
前回食べた「鶏ハンバーグ定食」があまりに美味しかったので、今回はチーズ入りの鶏ハンバーグをオーダー。
チーズ鶏ハンバーグ定食（830円）。
ハンバーグは真ん中にある「和風ソース」をつけながら食べます。
このソースがほどよい酸味があって、美味しいんです！
一見ただのハンバーグですが、箸を入れると…
あふれ出すチーズ!!
かなりたっぷりとチーズが入っていました。
鶏のハンバーグなのであっさりしているので、チーズでコクがプラスされていい感じ♪
お店がポールスターにあるので、買い物の前に寄って、看板メニューの「若鶏半身揚げ」を注文して、買い物が終わったら受け取りに来る方が多いようです。
次回は「若鶏半身揚げ」をテイクアウトしたいな〜
早い時間から賑わう【山岡家 函館万台店】で、朝ラー＋チャーハン
【山岡家 函館万台店】にやってきたのは、午前10：00。
24時間営業店舗のみメニュー「朝ラーメン」を食べるために！
山岡家の朝ラーメンの提供時間は
朝5：00〜11：00までです。
朝ラーメン
『朝ラーメン』普通盛り（520円）。
食べたことのある方ならご存知かと思いますが、海苔の上にちょこんとのっている梅ペーストがナイスなアクセント。
朝ラーメンは、通常メニューのスープとは違う、あっさりとんこつスープ。
そして普段の太麺とは違う、ストレートの細麺。
この朝ラーメン、定期的に食べたくなる味。
あっさりだけど、塩分はしっかり目。
周りのお客さんも朝ラーメンを食べている人が多かった。
この日はサイドメニューのチャーハン（350円）もオーダー。
チャーハン
あ！ふわふわ〜！
初めて食べた山岡家のチャーハンは、ふわふわでパラパラ。
パラパラ系のチャーハンはよく食べるが、ふわふわだと感じたのは初めてかもしれない。
ふんわりチャーハン、美味しかったです。
キーンと冷えた空気が清々しい、冬の【函館山登山】
函館山の登山道は、雪が積もり、この通り凍っている所もあります。
でも、登山用のスパイクを着用すれば、快適に登ることができます。
汐見山コースを登り切り、さらに山頂を目指します。
登っているとどんどん暖かくなってきて、冷たい冬の空気が心地いい。
今年の函館は雪が少なくて、いつもは白く見える冬の函館の街並みとは違うんです。
ちょうどロープウェイが山頂駅に到着。
天気が良く穏やかな冬の1日を思いっきり楽しみました。
好みのソースで味わう焼きそば【ふみの山やきそば】
2023年9月に東川町にオープンした焼きそば専門店【ふみの山やきそば】に行ってきました。
メニュー
量が多いと割安な料金設定！
中学生のグループが、大きな焼きそばをワイワイシェアして食べてました。
自分で好みのソースをかけて食べるスタイルの焼きそばです。
卓上には、あっさり塩系、どろっとソース、ピリピリうま辛、さらっとソース、しょうゆだしの5種類のソースと、マヨネーズが用意されています。
普通盛（いかバーグトッピング）
普通盛1玉（530円）＋いかバーグ（150円）。
この日は「肉が品切れで、代替品で対応させていただいてもよろしいでしょうか？」とスタッフさんからアナウンスがありました。
おそらく赤ウィンナーが肉の代わりだと思います。
いかバーグは、ふんわり食感でウマイ！
麺には軽く下味がついているとのことなので、まずそのまま食べてみました。
たしかに味はついていますが、好みのソースをかけるお店推奨の食べ方が良さそうです。
少しずつ、全種類のソースをかけてみましたが、どろっとソースが好みでした。
普通盛（真いか姿焼きトッピング）
普通盛1玉（530円）＋真いか姿焼き（150円）。
こんがりとした真いか姿焼きは、柔らかくて美味しかったです！
こちらもいろいろなソースをかけて味わっているうちに、さらっとソースもいいなぁ〜と思いました。
焼きそばはテイクアウトも可能です。
店内飲食限定ですが「あんかけ焼きそば」もあるみたいです。
