日吉町の【みはし】に行ってきました。
お母さんと息子さん2人で営業している、昔ながらのお蕎麦屋さん。
可愛らしい雰囲気のお母さんですが、心の中で『母ちゃんの蕎麦屋』と呼んでます。
いつも混んでいるのですが、この日の11時半過ぎの店内は珍しく空いてました。
このあとすぐに、お客さんが何組か来てました。
常連さんに愛されているお店です。
目次
メニュー
天ぷらそば
天ぷらそば（1,000円）
大きなエビ天がドーン!!
衣大きめ、エビも大きめ、のエビ天が2本のってます。
昔ながらの中太の蕎麦。
大盛じゃなくても、麺がかなり多いです。
だしのきいたつゆがめっちゃ美味しい！
母ちゃんの天ぷらそばは、懐かしい味がする。
モヤシ正油ラーメン
モヤシ正油ラーメン（800円）
函館の老舗の蕎麦屋にはメニューに「ラーメン」がある店が数多くある。
そして、そのラーメンはどこか昔懐かしく、ノスタルジーを感じる美味しさだ。
みはしの塩ラーメンも美味しかったが、今日は大好きな正油ラーメンを。
このつるっとした麺がウマイ！
歯応えのある、昔ながらのチャーシューもいい。
もやしたっぷりでヘルシー♪
豚骨がふわっと香り、昭和感あふれる正油ラーメンです。
みはしの『天丼』も超オススメです↓
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