こんにちは！函館グルメ情報の函データです。【狼煙】の看板メニュー「狼煙そば」って、ある日突然無性に食べたくなることありませんか〜？
目次
外観
亀田本町にあるラーメン店【狼煙(のろし)】さんに行ってきました。
店内
白を基調とした店内は、テーブル席、カウンター席、小上がり席があります。
メニュー
ベースのスープは、①狼煙そばの濃厚魚介豚骨、②狼系の豚骨スープ、③煙系の鶏ガラスープがあり、味噌、塩、醤油各種揃っています。
今まで食べたのは、
豚骨好きなので、気が付いたら豚骨スープばかり食べてました。
次は鶏ガラスープにもチャレンジしてみよう♪
「つけめん」もありますよ〜
狼煙そば
今まで何度もリピートしている『狼煙そば』（850円）。
自分はいつも最初からスープ左に浮かんでいる「魚粉」を全体に溶かして食べてます。
魚介×豚骨の濃厚スープがウマイ!!
この濃いめのドロリとしたスープが、クセになる美味しさなんです！
ぱつぱつ、コツコツ。
やや固めの歯切れのいい中太ストレート麺も美味！
ハーフチャーハン
『ハーフチャーハン』は380円なのですが、平日ランチタイムなら100円引きの280円で食べられます♪
パラパラ系の食感で、絶妙な塩加減で全体がまとまったハイレベルなチャーハン！
ハーフじゃなく、フルで食べたくなるくらい、うまい!!
ラーメンが主役だとしたら、名脇役がこのチャーハンだ！
ラーメンと一緒に、ぜひ食べてみてください♪
アクセス・営業時間
