2025年3月、湯川町にオープンした【らーめん杏】は、電車道路沿いにあります。
函館アリーナから徒歩2分、市電「湯の川温泉」電停からも徒歩2分。
アクセス抜群！
観光客の方も行きやすい場所ですよ♪
窓際のカウンター席です。
4人がけのテーブル席がいくつかありましたが、お客さんで埋まっていたので写真ナシです。
お店の奥にはバーカウンターがあり「函館BAR マンホール」が、19：00～24：00まで営業しています。
この日は19：00過ぎに訪れましたが、インバウンドのお客さんがお酒を楽しんでいました。
らーめん杏 メニュー
塩、醤油、味噌、辛味噌、
全て1,100円！
手作り餃子、ライス、デザートなどもあります。
チャーハンは、週替わり。
この週のチャーハンは『ガーリック炒飯』でした。
味噌らーめん
味噌らーめん（1,100円）
トッピングは、味玉、豚バラチャーシュー、メンマ、ネギなど。
スープの中にはもやしも入っていて、背脂が浮かんでいます。
麺は中太のちぢれ麺。
ほどよい弾力があり、うまい。
スープは王道の北海道味噌ラーメンといった雰囲気かと思いきや、味に奥行きがある。
甘さしっかり、ちょっぴり濃いめがいい感じ♪
一口、また一口とレンゲが止まらなくなる。
店内ポップによると、鶏と魚介のダブルスープに、京都の味噌、野菜本来の甘みで仕上げたスープらしい。
味玉、豚バラチャーシューも美味！
どちらもとっても美味しいので、トッピングで追加するのもオススメです。
醤油らーめん
醤油らーめん（1,100円）
味噌ラーメンもそうだけど、背脂入りが最高！
味噌ラーメンとは違う、ストレートの細麺。
かなり細麺で、喉越し、歯切れがよい。
鶏だし、昆布の旨みが濃い。
唯一無二の上品な極上スープ。
鶏と魚介のダブルスープに、函館産真昆布と干し貝柱、全国から厳選した食材や調味料で仕上げているそうです。
どちらもお店のこだわりをひしひしと感じる、美味しいラーメンでした!!
近々再訪して、他の味のラーメンも食べてみなくっちゃ。
続報をお待ちください！
店舗情報
