七飯町の国道5号線沿いにある龍青。
うっかりしていると見落としてしまいそうなお店だが、入ってみたらやたらと美味い。
あらゆる料理がどれもがハイレベルな美味しさでノスタルジックでもある。
当ブログでは特別に美味しいお店をまとめて記事にしていますが、ラーメン、チャーハン、あんかけ焼きそばの3部門にランクインしています。
お店を出る時にいつも厨房から店主さんの「ありがとうございました！」という元気な声が聞こえてきて実に素敵なお店です。
過去のレビュー記事の紹介
・タンタンメン
・炒飯
・《ランチ》ホイコーロー＆正油ラーメン
・《ランチ》エビチリ＆塩ラーメン
・五目あんかけ焼きそば
・スタミナラーメン
・ランチセット（麻婆豆腐＆正油ラーメン）
・ランチセット（ニラレバ炒め＆塩ラーメン）
函館グルメの厳選記事
おすすめメニュー
かつて湯の川に名月園というホテルがあり、ホテル内に留園という最強に美味い中華料理屋があった。
そこのエビチリと春巻きは、伝説的な美味しさで、いまでも私の心の中に生き続けています。
そのエビチリの味を彷彿とさせる味でした。
最近のエビチリは、甘みが強くてどこのお店に行っても「違うんだよな」と思っていた。
しかし、龍青のエビチリは違った。
酸味がしっかり効いていて、甘みとのバランスが良く留園の味を思い出した。
これぞ懐かしの昔食べた醤油ラーメンの味です。
自分の昔とは30〜40年前の1980年代くらい。
とんこつの香りがして（当時は何の香りなのか知らずに食べていた）、あっさりした醤油味。
昔ながらのやさしい醤油ラーメンで美味い。
いまはなんでもある時代だけど、濃厚で凝った味わいのものが主流ですが、本来のラーメンってこういう味だったよねと思い出させてくれる。
こんなノスタルジックな味わいはありそうでない貴重な味。
塩味も美味しいけど、個人的には最初は醤油味を食べてみることをオススメします。
なぜか函館の人に絶大な人気を誇る、あんかけ焼きそば。
しっかり焼き目のついた麺でいろいろな具材が入っており、アンはまろやかで上品な味わい。
優しい味わいだけど、薄いとは感じない絶妙な味付けが最高に美味い。
今まで、いろいろなあんかけ焼きそばを食べてきましたが、屈指の美味しさです。
