こんにちは！函館グルメ情報の函データです。つい先日【四稜郭ファーム坂爪農園】さんの今季の営業がスタートしたので、行ってきました♪
外観
【四稜郭ファーム坂爪農園】さんの野菜の直売所が、5月6日（土）から始まりました♪
今季のオープン当日はあいにくの雨でしたが、待ちに待っていたので行ってきました〜！
昨年何度も通った、大好きな農家さんです！
スタッフさんにお声がけして、店内の写真を撮影させていただきました。
店内
じゃがいもは2種類販売されてました。
かぶは1個（80円）から購入できます。
今が旬のアスパラの他、葉物野菜もいろいろ並んでます。
それでは、この日購入した野菜を紹介します♪
購入した野菜
メークイン、北かむい
じゃがいもは食べ比べしてみたかったので、メークインと北かむいを両方購入。
ほうれん草、レタス
ほうれん草とリーフレタスも買いました。
ほうれん草、昨年も何度も購入しました。
リーフレタスは、ふわふわとした柔らかい葉っぱがた〜くさん入ってます！
アスパラ、ルッコラ
ルッコラは先ほどのリーフレタスと混ぜて、MIXサラダに♪
四稜郭ファームさんのアスパラ、楽しみにしてました♪
立派なアスパラは、こんなに入って450円！
まず、ベーコンとサッと炒めて、アスパラベーコンにしました。
アスパラの美味しさをしっかり味わいたいので、調味料は控えめに。
フフッと笑ってしまうほど、ウマイ！！
残り半分は、アスパラの大好きな食べ方のひとつ、アスパラの肉巻きにしました。
テヘッと笑ってしまうほど、甘い！！
ベーコンにも、豚バラ肉にも負けない、アスパラの美味しさに感動！
アスパラの味が濃いのです！
いつも食べている野菜でも、四稜郭ファームさんの野菜だと、ひとあじ違う。
農園のソフトクリーム屋さん
農園でやっているソフトクリーム屋さんも、同日にオープンしました♪
過去に訪れたときの記事はこちら↓
野菜の直売所同様、ソフトクリーム屋さんのオープンを心待ちにしていた方も多いと思います。
次の営業日は5月11日（木）10:00から。
5月の営業日はまだそんなに多くないので、【四稜郭ファーム坂爪農園】さんのInstagramでご確認の上、おでかけくださいネ！
時期によって変わっていく、四稜郭ファーム坂爪農園さんの旬の農作物、とっても楽しみでーす♪
【四稜郭ファーム坂爪農園】さんに行く途中の陣川の通りは、八重桜が咲いていました。
四稜郭ファーム坂爪農園 場所と基本情報
【四稜郭ファーム坂爪農園】
函館市陣川町52-1
080-1867-0240
《営業時間》
野菜の直売所／10：00〜16：00
苺ソフトクリーム屋さん／10：00〜16：00
※7月より月・金曜日定休日
◎駐車場あり
