先日は昭和にある鈴木精肉店を紹介しましたが、今回は日吉町にある鈴木精肉店のほうに行ってきました。
【鈴木精肉店(日吉町)】は、日吉ICが開通して、交通量が増えた日吉が丘通沿いにあります。
もう50年くらい元気に営業中!
可愛いお母さんとそんな話しをしながら、商品を選びます。
こちらは精肉コーナー。
ケースの中に肉がなくても、注文すると肉を出してきて切ってくれます。
この日は豚バラ肉を買いましたが、厚さもお好みで切ってくれます。
続きまして、惣菜コーナー。
「手造りです」とか、
「評判の味です」とか、
手書きのその一言がイイネ!
2回訪れて購入した肉のお惣菜を紹介します。
若どりもも(SALE価格200円)
若どりもも(大)は300円だけど、さほど大きさの変わらないように見える(小)がSALEで200円だった。
ちょうどいい塩梅の味付けで旨い!!
パリッと香ばしい皮もいい〜
味が濃すぎないので、つまみにもオススメ!
メンチカツ、コロッケ(どちらも100円)
肉屋のコロッケって吸引力ハンパないですよね?
ジューシーなメンチカツ、いもが甘〜いコロッケ、衣サクサクでめっちゃ美味しかったです!
どちらも100円だし、肉買うついでに家族の人数分買っちゃうヤツです。
若どりから揚げ(350円)
から揚げは、優しい味付け。
なんかいい意味で家庭的。
チャーシュー(350円/100g)
「タレ、どうする?」ってお母さんが言うから、「お願いします!」と答えて、チャーシューと一緒にタレも入れてもらいました。
どこか懐かしい、しっとり柔らかチャーシュー、ウマッ!!
今回は200g買ったけど、次回は300gかな〜
若どり手羽先(300円)
こちらも優しい味付けで、おつまみに最高!
このこんがりとした香ばしさ、イイネ!
お惣菜は全体的に優しい味付けで、塩分控えめ。
半世紀営業しているお肉屋さんの安定感、味に出てる〜
お母さんが毎週土曜日は混むって言ってたから、平日に行くのがいいかもしれません。
子供の頃からここのお肉食べて、大人になってから自分で買いに来てる方も多いみたい。
お惣菜に迷ったら、まずは若どりもも、コロッケ、メンチカツあたりがおすすめ。
また通って、お惣菜全制覇してみます。
【鈴木精肉店】
函館市日吉町4丁目1-1
0138-51-5373
《営業時間》
9:00〜18:00
定休日/水・日曜日
◎駐車場あり