しばらく前になりますが、ずっと気になっていた新川町にあるとんかつ屋さん「さい藤」へ行ってきました。
お店の前まで行きましたが駐車場がわからず、お店に入って聞いてみると、「駐車場(すぐ隣にある)のココに停めていいですよ」とのこと。無事に車を停めてお店に入ると、「寒いねー」と小上がりの前に置いてあるストーブをつけてくれました。
厨房と小上がりは対面式キッチンのような感じになっています。その窓のような隙間から、「ここから失礼しますよ〜」とお茶が出てきました。ベテランのご夫婦が醸し出す、ほっこりした空気…和むわぁ〜!
ちなみに小上がりの一画。
おじいちゃんの家に遊びに来たかのようなスペース。ほんと、和むねぇ〜!!
お箸はこんなケースに入っていて、いい味出してます。
そして早速とんかつが運ばれてきました。
【とんかつ定食(ヒレ)】
ヒレ肉が3つ付いてきました。しっかりとした厚み。お肉の旨味もしっかり!揚げ案配も最高です!
【とんかつ定食(ロース)】
とんかつ専門店ならではの、この厚み!
サクッと揚がった衣に、旨味たっぷりのお肉。とても美味しかったです!!
今回頼んだ定食には、ごはん、味噌汁、お漬物が付いてくるのですが、この日は「ニシン漬け」が付いてきました。お母さんのお手製なのかな〜。美味しかったです!
そして帰りには、お父さんが車の誘導がてら、外まで見送ってくれました。お母さんは「雨が降っているから、駐車場まで傘をさしていきなさい」と言ってくれました。
とんかつはもちろんとっても美味しかったのですが、お父さんとお母さんの温かい雰囲気にすっかりこのお店が好きになってしまいました。次回はカツ丼かカツカレーを食べてみたいな〜!