
子供の頃に食べたような、正油ラーメンが食べたいんだけど、今はもう無理なのかなぁ?

私も長年、自分の懐かしの味の正油ラーメンを探し求めてきました!そしてついに陣川町にある【桃華】さんで発見しました♪
外観
【桃華】さんはいつも賑わっている人気の中国料理店です。
メニュー
この日は店内カウンター上の黒板メニューの中から、ラーメン2品をオーダー。
マーラー担々麺(黒ごま)
辛いものが好きなので、たまに無性に【桃華】さんの辛いラーメン食べたくなります。
この日オーダーしたマーラー担々麺(黒ごま)は、980円。
マーラー担々麺は、白ごまor黒ごまが選べます。
以前食べたマーラー担々麺(白ごま)が美味しかったので、今回はまだ食べたことのない黒ごまにしてみました。
かなり濃いスープの色ですが、味は濃すぎないのでご安心を。
山椒、マー油、ゴマの風味がたまらない。
白ごまとは違う、黒ごまの風味もイイネ!
辛いんだけど、旨みのほうが強く、病み付きになる味!
たまり正油ラーメン
ノスタルジックな見た目もイケてる、たまり正油ラーメンは800円。
スープを一口。
あ!!この味、懐かしい!!
ほんのり甘い正油スープはまろやかなコクがあり、とんこつスープの旨みを感じます。
子供の頃に食べていた正油ラーメンって、こんな味だった!!
スープを飲めば飲むほど、ずっと探し求めていたあの味で!
涙出そう!っていうか、ちょっと泣いたわ。
何度も訪れている【桃華】さんで、まさかの嬉しい発見でした!
あの頃食べた、昭和の昔懐かしい正油ラーメンをお探しの方、ぜひ食べてみてください!!
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桃華 場所と基本情報
【桃華】
函館市陣川町83-93
0138-32-7266
《営業時間》
11:00〜14:30
17:00〜19:00
※いずれも食材がなくなり次第終了
定休日/水曜日
◎駐車場あり