こんにちは！函館グルメ情報の函データです。老舗ラーメン店【あじたか】さんに行ったら、期間限定新メニューが爆誕していたので食べてきました♪
看板
定期的に訪れているお店、キッチン中華【あじたか】さんに行ってきました。
五稜郭タワーから徒歩1分の場所にあり、観光客の方にも人気のあるお店ですが、地元客のファンも多いお店です。
何を隠そう、自分もその一人です。
メニュー
値上げしたとのことですが、今までが安すぎたので、やっと適正価格になった印象。
看板メニューの塩ラーメンが750円、セットメニューのラーメン＆チャーシューめしが850円なんですよ〜
セットメニュー各種、お得なんです！
新メニュー《期間限定》涼めん
変わらぬ味の塩ラーメンを守り続けながら、常に進化し続ける【あじたか】さん。
なんと《期間限定》の新メニューが出てました！
暑い夏にピッタリ『涼めん』！
ざるラーメンは以前からありましたが、新メニューの冷たいラーメンなんです。
細切りチャーシュー×白髪ネギを和えたもの、煮玉子、メンマ、海苔、紅しょうが、レモンスライスがのっています。
中太のストレート麺は、コシがあって、つるりとした食感。
とっても美味しい麺です!!
そして、最後までひんやり感を楽しめるよう「氷」が入っているのも嬉しい♪
甘酸っぱい冷やし中華のタレとは違う、すっきり爽やかな醤油味のスープが美味！
この涼めんには、紅しょうがが合う!!
紅しょうがが苦手なのですが、あまりの相性の良さに、紅しょうがも全部食べてしまいました。
「お好みでお酢やラー油をかけてお召し上がりください」とインフォメーションがあったのに、あまりの美味しさに気がついたときには完食してました〜
猛暑の函館で、大好評のメニューだそうです！
これから食べに行く方は、お酢＆ラー油も試してみてくださいネ♪
風変わりカレー
もう一品は、風変わりカレー。
またの名を『談志カレー。』
あの落語家の立川談志さんが「うまい！」と唸ったカレーなんです。
洋食屋さんで出てくるようなビジュアルの「風変わりカレー」は、カレールーとごはんが最初から混ざり合った状態のカレーです。
具材は、エビや豚肉などが入っています。
なかなかスパイシーなのですが、卵黄を崩すとマイルドに。
甘さと辛さが同居した、オリジナルな甘辛い味わいは病み付きの美味しさ！
風変わりカレーにはスープもついてきます。
あじたかの命ともいえるスープは、いつ味わっても絶品！
この日はお店を出たのが14時過ぎだったのですが、その頃にはもうスープ切れの貼り紙が貼ってありました。
今まで数々のメディアを賑わせてきた【あじたか】さんは、先日放送された内藤剛志さん主演の「さすらいのグルメハンター」にも登場！
マスター、キマってました〜
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